Aplankykite Turkijos „Michelin“ restoranus: į 2026 m. sąrašą įtraukta dešimtys naujų „Michelin“ restoranų

Turkija tampa viena iš patraukliausių gastronominių kelionių krypčių Europoje. Paskelbus MICHELIN gido 2026 m. atrankos rezultatus, maisto mylėtojai iš Lietuvos dabar turi dar daugiau priežasčių planuoti savo gurmaniškas keliones į Turkiją.

Reklama

Šie metai yra rekordiniai „MICHELIN Guide Türkiye“ istorijoje – į sąrašą įtraukti net 54 nauji restoranai. Taip pat į sąrašą pateko pirmieji restoranai iš Kapadokijos, vieno žinomiausių ir mėgstamiausių Turkijos turizmo regionų.

Vos už trijų valandų skrydžio atstumu nuo Vilniaus esanti Turkija dabar siūlo „Michelin“ lygio gurmanišką patirtį Stambulo, Izmiro, Bodrumo, Urlos ir Kapadokijos restoranuose.

Naujos „Michelin“ žvaigždutės Turkijoje

Vienas naujas dviejų žvaigždučių restoranas

„Vino Locale“ (Izmiras) – antrasis Turkijos restoranas, apdovanotas 2 MICHELIN žvaigždėmis, siūlantis rafinuotą Egėjo jūros „terroir“ ir modernių technikų derinį.

https://www.urlavinolocale.com

Trys nauji vienos žvaigždutės restoranai

• „Revithia“ (Kapadokija) – pirmasis regione „Michelin“ žvaigždutę pelnęs restoranas, atgaivinantis tradicinius Anatolijos skonius nuostabioje istorinėje aplinkoje.

https://www.kayakapi.com/revithia

• „Araf“ (Stambulas) – jauki maisto gaminimo ant ugnies koncepcija, kur šefai Kenan ir Pınar Çetinkaya iš naujo atranda tradicines technikas.

https://arafistanbul.com/

• „Mezra Yalıkavak“ (Muğla / Bodrumas) – iš sezoninių ingredientų sudarytas degustacinis meniu, įkvėptas Viduržemio jūros regiono skonių.

https://mezrayalikavak.com/en

Įskaičiavus šiuos naujokus, Turkija dabar turi 15 vienos „Michelin“ žvaigždutės restoranų. Darbo kodekso pokyčiai

„Bib Gourmand“ restoranų naujienos ir žaliosios žvaigždės

2026 m. sąrašą papildė 16 naujų „Bib Gourmand“ restoranų, pripažintų už puikų maistą už prieinamą kainą. Prestižinis kulinarijos gidas „Michelin“ netrukus – ir Lietuvoje

Į gidą pirmą kartą įtraukti net 5 Kapadokijos „Bib Gourmand“ restoranai, o tarp jų ir:

Babayan Evi – pelnęs „Bib Gourmand“ ir „Green Star“ apdovanojimus už tvarumą, tradicinę virtuvę ir gilią pagarbą vietos produktams.

Keturi nauji „Michelin Green Star“ restoranai, apdovanoti už savo atsakingą požiūrį į tvarumą:

• TURK FATİH TUTAK (Stambulas) https://turkft.com/
• Orfoz (Bodrumas) https://www.orfoz.net/
• Teruar Urla (Izmiro regionas) https://www.teruarurla.com/restaurant/
• Babayan Evi (Kapadokija)

„MICHELIN Guide Türkiye 2026“ glaustai

• 2 žvaigždutės: 2 restoranai (1 naujiena)
• Viena žvaigždutė: 15 restoranų (3 naujienos)
• „Bib Gourmand“: 39 restoranai (16 naujienų)
• Atrinkti restoranai: 115 (38 naujienos)
• Žaliosios žvaigždės: 13 (4 naujienos) Tai ne tik kerinti vieta, tai jausmas

Visą 171 restorano, įtraukto į „MICHELIN Guide 2026 Türkiye“ leidimą, sąrašą rasite adresu https://guide.michelin.com/en/tr/restaurants

Suplanuokite savo „Michelin“ kelionę į Turkiją 2026 metais

Nuo pasakiškų Kapadokijos peizažų iki išradingų Stambulo virtuvių, prabangaus Bodrumo pajūrio ir Urlos bei Izmiro „terroir“ gastronomijos – Turkija kviečia Lietuvos keliautojus atrasti apdovanojimus pelniusį kulinarijos pasaulį. A. Bružo nuotykiai Kapadokijoje

O dėl tiesioginių skrydžių iš Vilniaus, pasiekti Turkijos gastronominius regionus dar niekada nebuvo taip paprasta. Be to, šalyje galima rasti daugiau prieinamų „Michelin“ lygio restoranų nei daugelyje Vakarų Europos šalių, todėl ji yra patraukli keliautojams, kurie ieško aukščiausios kokybės patirties už prieinamą kainą. „Michelin“ kelionės į Turkiją metu galėsite lengvai suderinti puikų maistą su kultūra, sveikatingumu, poilsiu prie jūros ar netgi jaukiomis žiemos atostogomis mieste. L. Pobedonoscevas pirmą kartą apsilankė „Michelin“ žvaigžde įvertintame restorane