Verslas1 metai prieš
Ar gliutenui alergiški žmonės gali ragauti alų?
Pastaraisiais metais smarkiai išaugo žmonių, sergančių celiakija, alergija kviečiams arba gliutenui, skaičius. Jau seniai žinoma, kad miežių, rugių, o ypač kviečių baltymai gali sukelti tokius sutrikimus....