Paskelbta
1 metai prieš-
Vaisiai ir daržovės – neatsiejama kasdienės mitybos dalis tiek vaikams, tiek ir suaugusiems. Jų pasirinkimas – itin didelis: nuo lietuviams įprastų bulvių iki papajų ar kitų egzotiškų vaisių. Ekspertai atskleidžia, pagal kokius kriterijus atskirti kokybiškus vaisius ir kaip juos pastebėti parduotuvėje, rašoma „Lidl“ pranešime žiniasklaidai.
Į Lietuvą atkeliaujantys, taip pat čia užauginti vaisiai ir daržovės privalo atitikti būtinuosius Europos Sąjungos (ES) kokybinius reikalavimus. Jie numato, kad visi produktai turi būti tvarkingi, be pašalinių kvapų, skonių ir pan.
„Jų būklė turi būti tokia, kad jie nenukentėtų nei vežant, nei tvarkant, ir kad pirkėjus pasiektų tinkamos išvaizdos – sveiki, nesugedę ir švarūs. Produktai taip pat privalo būti be jokių matomų pašalinių medžiagų, kenkėjų, perteklinės išorinės drėgmės, pašalinių kvapų ir, žinoma, skonio. Kitaip tariant, obuolys ar bananas ir turi būti kaip obuolys ar bananas, tiek savo išvaizda, tiek skoniu ir kvapu“, – sako „Lidl Lietuva“ komercijos vadovas Lukas Gudas.
Vaisių ir daržovių klasės: ką jos nurodo?
Į Lietuvos rinką, taip pat ES šalis leidžiama atvežti tik saugius, atitinkamos kokybės šviežius vaisius ir daržoves. Kaip paaiškina L. Gudas, čia patenkantys švieži vaisiai ir daržovės yra skirstomi į klases arba neskirstomi – tarp pastarųjų patenka egzotiški vaisiai.
„Mangai, ananasai ir kiti, iš tolimų kraštų į Lietuvą atvežami egzotiški vaisiai neskirstomi į kokybines klases. Tačiau bananai, nors taip pat egzotiški, jau yra skirstomi į klases. Įdomu tai, kad jų kokybei taikomas atskiras ES reglamentas. Be to, jų „Lidl“ pirkėjai per metus nuperka daugiau nei obuolių ar mangų, tad jie pagrįstai tituluojami vaisiumi Nr. 1 Lietuvoje“, – teigia „Lidl Lietuva“ atstovas.
Pagal ES reglamentus, į specialias klases skirstomi obuoliai, citrusiniai vaisiai, kiviai, salotos, persikai ir nektarinai, kriaušės, braškės ir žemuogės, saldžiosios paprikos, valgomosios vynuogės, pomidorai. Lietuvoje papildomai stebima ir bulvių kokybė. Šviežių vaisių ir daržovių klasės nurodytos kainolapiuose, taip pat – ant šviežių produktų dėžių, kuriose sukrauti vaisiai ir daržovės, jų pakuočių ir etikečių.
Dažniausiai parduotuvių lentynose pasitaikančios – pirma ir antra. Pirmos klasės produktai turi būti sveiki, nesugedę ir švarūs, be jokių pažeidimų. Antros klasės produktams leidžiama turėti iki 10 proc. kokybės pažeidimų, taip pat galimi dydžio, formos ir spalvos nukrypimai. Tačiau šios klasės vaisių ir daržovių parduotuvėse – itin mažai.
„Iš esmės, kiekviena klasė apibrėžia šviežių vaisių ir daržovių atitikimą tam tikriems, griežtiems reikalavimams: produktai turi būti tolygūs, daugmaž tokio pat dydžio, sveiki tiek viduje, tiek ir išorėje, be pažeidimų. Tačiau būtent pirmos klasės vaisių ir daržovių „Lidl“ parduotuvėse daugiausia, o ir jų kainos – itin draugiškos pirkėjams. Kitaip tariant, pirkėjas gauna dvigubą naudą – aukštos kokybės produkciją už kuo mažesnę kainą“, – sako L. Gudas.
Be šių klasių egzistuoja ir trečioji – perdirbimui skirtų vaisių ir daržovių – klasė. Ji apima produktus, kurie naudojami pramoniniam perdirbimui arba pašarams. Tačiau šios klasės vaisių ir daržovių įprastose parduotuvėse įsigyti – neįmanoma.
Aukščiausios klasės nėra
„Lidl Lietuva“ komercijos vadovas taip pat nurodo, kad ES reglamentuose apibrėžiama ir „ekstra“ klasė, pagal kurią švieži vaisiai ir daržovės turi būti visiškai be jokių pažeidimų ir supakuoti atskirai, po vieną. Jiems taikomas ir tam tikras dydžio standartas.
„Tačiau „ekstra“ klasės produktų rasti – kur kas sunkiau, o ir jų kaina – gerokai didesnė nei įprastų vaisių ir daržovių. Ką jau bekalbėti apie pakuočių perteklių – kiekvienas toks vaisius ir daržovė turi būti supakuoti atskirai. Todėl pirmos klasės produktai – dažniausiai sutinkami ir tinkamiausi kasdieniam vartojimui, nes jų kokybė griežtai apibrėžta ES reikalavimuose“, – teigia L. Gudas.
Komercijos vadovas paaiškina ir tai, kad skirtingai nuo mėsos ar kitų produktų, švieži vaisiai ir daržovės neturi aukščiausios klasės arba rūšies: „Laikui bėgant, šviežių vaisių ir daržovių savybės keičiasi, todėl tą „aukščiausią“ klasę, jei tokia ir egzistuotų, išlaikyti būtų praktiškai neįmanoma, o ir nėra tam būtinybės.“
Dar vienas įvertinimas: „Lidl Lietuva“ – patraukliausias darbdavys prekybos kategorijoje
Dažome velykinius margučius: laisvėje laikomų vištų kiaušiniai ir natūralūs marginimo būdai padės švęsti tvariau
„Lidl“ – geriausią reputaciją turintis prekybos tinklas Lietuvoje
Pasaulinė sveikatos diena: kokias sveikatingumo iniciatyvas „Lidl“ siūlo savo darbuotojams?
Pasaulinė sveikatos diena: „Lidl“ dalinasi patarimais, į ką atkreipti dėmesį, renkantis sveikesnius produktus
Išskirtinis šviežumas kasdien: kaip „Lidl“ užtikrina legendinę aukštą vaisių ir daržovių kokybę bei žemą kainą?
Derančios įmonės bei asmeninės darbuotojo vertybės: kodėl svarbu, kad jos sutaptų?
Ką verta žinoti apie savitarnos kasas: 5 naudingi patarimai pirkėjams
Legendinės „Lidl“ kokybės ir žemos kainos balansą užtikrina ypatingi produktai
Prasidėjo sodo ir daržų sezonas – pavasarinei saulei lepinant, skubame darbuotis lauke. Nors pavasarinė šiluma neretai būna apgaulinga, dažnai dirbame...
Velykinis stalas be margučių tikrai neįsivaizduojamas, juk jie yra vienas svarbiausių šios pavasario šventės simbolių. Lengviausia dažyti baltus lukštus, tad...
Šiuolaikinės technologijos tapo neatsiejamu įrankiu, palengvinančiu informacijos paiešką ir bendravimą. Tačiau naudojimasis šiais privalumais turi savo kainą. Technologijos nuolat renka...
Norint namuose užtikrinti jaukią ir komfortišką aplinką vien tik patrauklių interjero sprendimų gali nepakakti – didelę įtaką gerai savijautai turi...
Gegužės 1 dieną verslo laukia du svarbūs pokyčiai: įsigalios nauja atsiskaitymo grynaisiais tvarka ir daliai verslo teks pereiti prie išmaniųjų...
Iki Velykų likus vos porai dienų daugelis ieško paskutinės minutės idėjų, kaip šiemet marginti kiaušinius, kad jie būtų patys tvirčiausi...
Kasmet pasaulyje pametama arba pavagiama virš 4 mln. išmaniųjų telefonų. Tai reiškia, kad kasdien, net ir švenčių dienomis, beveik 11...
Pavasaris – traumų ir nelaimingų atsitikimų metas. Pasibaigus šaltajam sezonui gyventojai, skubėdami džiaugtis pramogomis ir laisvalaikiu lauke, patiria daugiau sumušimų,...
Artėjant Velykoms, daugelis šeimų ruošiasi jaukioms akimirkoms, spalvingiems margučiams ir šventiniam šurmuliui. Tačiau šis laikotarpis ne visada yra vien džiugi...
Artėjant Velykų atostogoms, vis daugiau šeimų planuoja trumpas ar ilgesnes išvykas į šiltus kraštus. Kelionių ekspertai ir draudikai vieningai sako:...