Sekite naujienas

Maistas ir receptai

Kai norisi deserto, riebią grietinėlę pavasarį keiskite natūraliu jogurtu – organizmas jums padėkos

Paskelbta

-

Nors žinome apie raugintų pieno produktų naudą, daugelis jų vartojame nepakankamai. O jei jau renkamės jogurtą ar varškę, naudingiau, pasak specialistų, būtų juos vartoti su kuo mažiau priedų ir be pridėtinio cukraus. Pieno produktai ypač reikalingi vaikams – sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad kasdien ikimokyklinio bei mokyklinio amžiaus vaikai turėtų suvartoti bent vieną pieno produktą. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad dabar jogurtų pasirinkimas – išties platus: kiekvienas gali įsigyti tokių produktų, kurie geriausiai atitinka individualius mitybos poreikius bei labiausiai mėgstamus skonius ir su jais pasiruošti pigių patiekalų.

Naudingiausias jogurtas – be priedų

Reklama:

Vasarinės padangos - Pirkitpadangas.lt

Lietuvoje rauginto pieno produktai populiarūs nuo senovės: istoriniuose šaltiniuose užsimenama apie iš rauginto pieno suslėgtus sūrius, kuriais mėgavosi kunigaikščiai, o rūgpienis išliko kaip mūsų mėgstamų šaltibarščių pagrindas. Tačiau pagardintu įvairiais saldėsiais jogurtu, kurį, kaip ir glaistytus varškės sūrelius, itin mėgsta vaikai, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė nerekomenduoja piktnaudžiauti.

„Vaiko dienos racione atsiduriantis pieno produktas turėtų būti be pridėtinio cukraus. Geriau rinktis gryną pieną, kefyrą, liesą varškę, raugintą pieną ar natūralų jogurtą. Žinoma, jiems skirtą varškę ar natūralų jogurtą galima papildomai paskaninti įvairiais vaisiais, uogomis ar riešutais“, – siūlo dr. E. Gavelienė.

Gydytoja dietologė pasakoja, kad jogurtas, gaminamas rauginant pieną su naudingosiomis bakterijomis, yra universalus ir maistingas produktas, turintis daug sveikatai palankių savybių: „Šis fermentacijos procesas ne tik suteikia jogurtui kreminę tekstūrą bei švelnų skonį, bet ir praturtina jį probiotinėmis medžiagomis, kurios itin naudingos organizmui. Jame gausu aukštos kokybės baltymų, kurie yra labai svarbūs raumenims palaikyti ir atkurti.“

Gydytoja dietologė priduria, kad be probiotikų, jogurtas yra puikus pagrindinių maistinių medžiagų šaltinis: „Jame randama daug kalcio, fosforo bei B grupės vitaminų, būtinų kaulų sveikatai, energijos apykaitai ir bendrai gerai savijautai. Dėl probiotikų ir šių pagrindinių maistinių medžiagų jogurtas yra išties vertingas sveikatai palankios mitybos priedas.“

Visiems skoniams ir mitybos poreikiams

Jogurtas – itin universalus produktas, todėl ne tik vartojamas vienas, bet naudojamas glotnučiams, padažams, desertams, daugelis mėgsta jį su pusryčių dribsniais. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad jogurtų įvairovė prekybos centruose nuolat didėja: „Pirkėjai renkasi įvairių skonių ir riebumo jogurtus, pagardintus sveikatai palankesniais priedais. Tuo tarpu tam tikro maisto netoleruojantys ar alergijų turintys pirkėjai gali lengvai įsigyti jiems saugius produktus, nes kasmet jogurtų be laktozės parduodama vis daugiau. Informacijos apie gaminių sudėtyje esančius alergenus pirkėjai gali rasti tiek ant prekių pakuočių, tiek specialiuose kataloguose,” – pažymi O. Suchočeva.

Ekspertė vardija, kad populiarėja graikiški, ekologiški, natūralūs jogurtai be priedų, o netoleruojantys karvės pieno gali įsigyti jogurtų iš avių ir ožkų pieno, taip pat norintys apsipirkti pigiau, gali rinktis privačios „Rimi“ etiketės graikišką jogurtą.

Ji taip pat primena, jog norint apsipirkti pigiau, padės tikslus pirkinių krepšelio planavimas bei „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikianti asmeninius pasiūlymus, papildomas nuolaidas arba kaupimą nuo išleistos sumos: „Visus sutaupyti padedančius „Rimi“ pasiūlymus galima rasti keliose vietose: prisijungus prie savo paskyros adresu www.rimi.lt, taip pat programėlėje telefone arba „Mano Rimi“ kortelių terminale parduotuvėse.

Kviečiame pasigaminti pigų ir gardų desertą – panakotą. Išsisaugokite receptą Nepriklausomybės atkūrimo šventei: toks gaivus desertas atstos šventinį tortą ir bus kur kas palankesnis sveikatai.

RECEPTAS

Panakota su apelsinais ir abrikosais

Patiekalui reikės:

400 ml natūralaus jogurto;
400 ml kokosų gėrimo;
3 vnt. apelsinų;
6 vnt. abrikosų;
130 g miltelinio cukraus;
14 g želatinos;
2 šaukštų klevų sirupo;
mėtų lapelių – papuošimui.

Kaip gaminti:

1. Išspauskite apelsinų sultis. Jas sumaišykite su želatina ir palikite sutirštėti.
2. Pakaitinkite kokosų gėrimą, sudėkite apelsino žieveles, cukraus pudrą. Atvėsinkite.
3. Kokosų gėrimo masę supilkite į sulčių su želatina masę.
4. Sudėkite natūralų jogurtą. Išmaišykite.
5. Supilstykite į indelius ir palikite šaldytuve bent 3 valandoms.
6. Supjaustykite abrikosus, užberkite susmulkintų mėtų lapelių ir apliekite klevų sirupu.

Skanaus!

Naujienos

Startuoliai18 val prieš

IT egzaminas prasidėjo: startuoliai kviečia nemokamai atnaujinti technologijų žinias

Penktadienį, gegužės 17 dieną, startuoja visuotinis IT egzaminas – išskirtinis dėmesys šiemet skiriamas dirbtiniam intelektui ir kibernetiniam saugumui. IT egzaminą...

Verslas24 val prieš

Lietuvos oro uostai ruošiasi naujo terminalo startui ir esamų erdvių pertvarkoms: skirtingiems keleivių poreikiams ieškomi maitinimo paslaugų teikėjai

Lietuvos oro uostai skelbia tarptautinį nuomos konkursą, jo tikslas – pritraukti profesionalų skirtingų formatų maitinimo paslaugų veiklą vykdantį operatorių, kuris...

Verslas2 d. prieš

Aurelijus Šveikauskas. Naujoji pramonės revoliucija. Kaip paspartinti inovacijų diegimą įmonėse

Skaitmeniniai bankai stumia iš rinkos institucinius bankus, sutelktinio finansavimo platformos rimtai konkuruoja su patyrusiais investuotojais ir skolintojais, o dirbtinis intelektas...

Nekilnojamas turtas2 d. prieš

Ieškote būsto Ispanijoje? NT specialistė įvardijo 12 priežasčių, kodėl verta rinktis Esteponos miestą

Lietuviams šluojant nekilnojamąjį turtą Ispanijoje, dažnai susiduriama su esminiu klausimu – kurį šios šalies regioną pasirinkti? Ispanijoje nekilnojamojo turto eksperte...

Verslas2 d. prieš

„Avia Solutions Group“ obligacijomis pasiskolino 300 mln. USD

„Avia Solutions Group“ aviacijos įmonių grupė išplatino 300 mln. USD vertės obligacijų emisiją. Įmonė skolinasi 5 metams už 9,75 %...

Verslo Vikingai

Technologijos2 mėnesiai prieš

Kriptovaliutų mokėjimų surinkimo paslaugos verslams: teisinių iššūkių rinkoje daug, bet požiūris vis pozityvesnis

Apie kriptovaliutų mokėjimus tikrai esate girdėję, o tai šiandien ypač aktyviai naudojama ir verslo sektoriuje. Įmonės „CoinGate” bendraįkūrėjas ​​Dmitrijus Borisenka...

Verslo vikingai2 mėnesiai prieš

Sėkmingą šakočių ir autentiškų gardėsių verslą įkūrusi Sandra atskleidžia: „Versle galima suklysti, galima padaryti daug klaidų, bet nepavyksta tik tiems, kurie nebando.”

Visą gyvenimą meilę maistui ir įvairių skanumynų gaminimui jautusi Sandra Riepšienė, prieš 13 metų nusprendė pabandyti įgyvendinti svajonę ir kartu...

Dirbtinis intelektas3 mėnesiai prieš

Generatyvinis dirbtinis intelektas: pagalba ar grėsmė visuomenei?

Įvairūs  dirbtinio intelekto įrankiai šiandien vis aktyviau naudojami įvairių organizacijų ir specialistų, siekiant pagreitinti, efektyvinti įvairius darbo procesus. Visgi, netrūksta ...

Verslo vikingai4 mėnesiai prieš

NordLayer paslauga: kas tai ir kuo naudinga šiandien kiekvienam verslui?

Globaliame verslo pasaulyje, vienas iš svarbiausių uždavinių yra suvaldyti saugumą ir galimas kibernetinių atakų rizikas, kurios gali padaryti neišmatuojamos žalos...

Verslo vikingai4 mėnesiai prieš

„Linkedist” agentūros įkūrėja Kotryna Kurt: apie verslo pradžią, iššūkius ir tai, kodėl kiekviena įmonė privalo būti linkedin platformoje

Dar gyvendama Danijoje, jauna marketingo specialistė Kotryna Kurt atrado tuo metu sparčiai populiarėjančią Linkedin platformą. Tuo metu tai padėjo jai...

Visos teisės saugomos.© 2015-2023 | Kopijuoti draudžiama |