Naujametinės vaišės su „Lidl“: atraskite prabangią jūros gėrybių puotą, kurios nesitikėjote

Naujųjų metų išvakarės – tai metas, kai norisi nustebinti artimuosius bei draugus ne tik įspūdingais žodžiais, bet ir gurmaniškais skoniais. Jei ieškote idėjų, kaip papuošti savo stalą ir kartu patirti nepamirštamą gurmanišką kelionę, „Lidl“ siūlo įspūdingą jūros gėrybių asortimentą už patrauklią kainą.

Reklama

Šiuos produktus galite įsigyti parduotuvėse nuo gruodžio 30 d. iki gruodžio 31 d. Tad nepraleiskite progos papildyti savo šventinį stalą išskirtiniais skoniais už prieinamą kainą.

Jūros gėrybės – rafinuotas šventinio stalo akcentas

Jūros gėrybės neabejotinai suteiks šventiniam stalui elegancijos. Vienas gurmaniškiausių pasirinkimų – austrės, kurios ne tik pakerės savo skoniu, bet ir taps pagrindiniu Naujųjų metų vaišių akcentu. Jas galite įgyti vos už 5,99 Eur (6 vnt.). Šis delikatesas puikiai dera su šviežia citrina ar lengvu padažu.

Dar vienas universalus ir ne mažiau skanus pasirinkimas – midijos. Jas galima patiekti su sodriu sviesto ir česnako padažu arba naudoti kaip pagrindinį ingredientą firminiame jūrų gėrybių troškinyje. Jų kaina dabar tik 3,99 Eur už kilogramą.

„Lidl“ kulinarijos ekspertai siūlo pasigaminti tris skirtingus austrių padažus, kurie papildys šį gurmanišką delikatesą. Lengvas klasikinis padažas, egzotiškas japoniškas padažas bei agurkų ir žaliosios citrinos granita suteiks austrėms dar daugiau skonio variacijų ir taps tikru šventinio stalo akcentu.

Klasikiniam padažui reikės:

1 mažo raudonojo svogūno

60 ml raudonojo vyno acto

Ketvirčio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

Žiupsnelio druskos

Sumaišykite smulkintą svogūną, raudonojo vyno actą, pipirus ir druską dubenyje. Leiskite pastovėti bent 20 minučių, kad skoniai susimaišytų. Patiekite šaukštelį padažo ant kiekvienos austrės prieš valgant.

Japoniškam padažui reikės:

2 šaukštų sojos padažo

2 šaukštų ryžių acto

1 arbatinio šaukštelio šviežiai tarkuoto imbiero

Smulkiai pjaustyto laiškinio česnako (papuošimui)

Dubenyje sumaišykite sojos padažą, ryžių actą ir tarkuotą imbierą. Ant kiekvienos austrės užpilkite šiek tiek padažo. Papuoškite smulkintu laiškiniu česnaku.

Agurkų ir žaliosios citrinos granitai reikės:

1 vidutinio dydžio agurko, nulupto ir sutrinto

60 ml šviežiai spaustų žaliosios citrinos sulčių

1 arbatinio šaukštelio cukraus

1 mažo jalapeno pipiro

Žiupsnelio druskos

Sumaišykite agurko tyrę, žaliosios citrinos sultis, cukrų, jalapeno pipirą ir druską, kol cukrus ištirps. Supilkite mišinį į negilų indą ir padėkite į šaldiklį. Kas 30 minučių maišykite šakute, kad susidarytų smulkūs ledo kristalai. Kartokite, kol visiškai sušals. Prieš patiekiant, ant kiekvienos austrės uždėkite šaukštelį granitos. Skanaus!