Restorano maistas šiandien gali būti patiektas ne tik prie staliuko, bet ir į namus, biurą ar kitą pasirinktą vietą. Nepriklausomas greitojo maisto rinkos tyrimas rodo, kad Lietuvos gyventojai maisto pristatymo paslaugomis naudojasi kiek aktyviau nei kitų Baltijos šalių kaimynai. Tyrimas taip pat atskleidė ryškius skirtumus tarp skirtingų amžiaus grupių – jauniausi vartotojai maistą su pristatymu užsisako gerokai dažniau nei vyresni.
Reklama
Lietuvos gyventojai pristatymą renkasi dažniau
Tyrimo duomenimis, maisto pristatymo galimybę svarbia laiko maždaug kas antras Baltijos šalių gyventojas. Rezultatai taip pat parodė, kad bent kartą per mėnesį maistą iš greitojo aptarnavimo restoranų į namus ar kitą pasirinktą vietą užsisako 36 proc. Lietuvos gyventojų. Estijoje tokių yra 33 proc., Latvijoje – 30 proc. Bent kartą per savaitę maisto pristatymo paslaugomis naudojasi po 8 proc. Lietuvos ir Estijos gyventojų, o Latvijoje – 4 proc.
„Prieš keletą metų maisto pristatymas pradėjo sparčiai populiarėti, o šiandien jis jau tapo neatsiejama klientų aptarnavimo dalimi greta apsilankymo restorane ar maisto išsinešti. Tyrimo rezultatai rodo, kad galimybė užsisakyti maistą su pristatymu yra svarbi maždaug pusei apklaustų Baltijos šalių gyventojų“, – sako Julija Životkevičienė, „Hesburger“ pristatymo paslaugų vadovė.
Pasak jos, šiuo metu maisto pristatymas sudaro apie 15 proc. nuo visų „Hesburger“ užsakymų Lietuvoje.
Skirtumai tarp kartų: paslauga populiariausia tarp jaunimo
Didžiausius skirtumus tyrimas atskleidė lyginant skirtingų amžiaus grupių gyventojų įpročius. Lietuvoje 56 proc. 15–19 metų respondentų maistą su pristatymu iš greitojo aptarnavimo restoranų užsisako bent kartą per mėnesį. Latvijoje tokių yra 43 proc., Estijoje – 49 proc.
Tuo tarpu vyresni gyventojai maisto pristatymo paslaugomis naudojasi gerokai rečiau. Lietuvoje tarp 40–49 metų tyrimo dalyvių bent kartą per mėnesį maistą su pristatymu nurodė užsisakantys 23 proc. respondentų, Latvijoje – apie 20 proc., o Estijoje – 18 proc.
Skiriasi ir požiūris į pačią paslaugą. Lietuvoje daugiau nei 70 proc. 15–19 metų respondentų nurodė, kad jiems yra svarbi galimybė užsisakyti maistą su pristatymu, Latvijoje taip mano 67 proc. šios amžiaus grupės respondentų, Estijoje – daugiau nei 60 proc. Tuo tarpu 40–49 metų respondentų grupėje taip manančių Lietuvoje buvo apie 40 proc., Latvijoje – 35 proc., Estijoje – 39 proc.
„Tyrimas rodo, kad maisto pristatymo paslaugos aktualios visoms amžiaus grupėms, nors jų naudojimosi įpročiai nėra vienodi. Kiekvienas renkasi jam patogiausią užsakymo būdą, todėl greta maisto pristatymo išlieka svarbios ir kitos aptarnavimo galimybės“, – sako J. Životkevičienė.
Tyrimą 2025 m. gruodžio–2026 m. sausio mėnesiais atliko tyrimų bendrovė „Socio Uuringukeskus“, apklaususi 1000 Lietuvos gyventojų.
Šiuo metu „Hesburger“ restoranų tinklas valdo daugiau kaip 490 restoranų 9-iose šalyse, iš jų 179 – Baltijos šalyse. „Hesburger“ tinklas taip pat veikia Suomijoje, Bulgarijoje, Ukrainoje, Vokietijoje, Rumunijoje ir Lenkijoje.