5 dalykai, kuriuos verta nuveikti Madride 2025 m.

1. Aplankykite naująjį UNESCO pasaulio paveldo objektą

Reklama

Paseo del Prado – naujausias Madrido UNESCO pasaulio paveldo objektas. 1775 m. Karolis III pasirinko pievą (prado) už tankiai apgyvendinto Madrido ribų didingam projektui, kuris tapo Paseo del Prado. Ši medžiais apsupta alėja su monumentaliais fontanais tapo elegantišku Ispanijos sostinės akcentu. Joje įsikūrę Gamtos istorijos kabinetas (vėliau tapęs Prado muziejumi, vienu žymiausių pasaulio meno muziejų), Mokslų akademija, Karališkasis observatorija ir Karališkieji botanikos sodai El Retiro parke.

Šiandien Paseo del Prado yra Madrido traukos centras – ideali vieta pradėti miesto pažintį. Čia rasite žymiausius muziejus, tokius kaip Reina Sofía, kuriame saugoma išskirtinė Ispanijos moderniojo meno kolekcija, įskaitant Picasso „Guernicą“, ir Thyssen-Bornemisza muziejus, pilnas šimtmečius aprėpiančių šedevrų. Šis unikalus ansamblis, pavadintas „Šviesos peizažu“, yra pirmasis Madrido UNESCO objektas.

2. Susipažinkite su naująja Madrido amatininkų karta

Net ir Madrido širdyje jauni žmonės puoselėja tradicinius amatus. „Ramírez“ gitaros, kuriomis grojo nuo André Segovios iki Erico Claptono, vis dar gaminamos rankomis Calle del General Margallo gatvėje, o Felipe Conde gitaros, pamėgtos Bobo Dylano ir Paco de Lucíos, dabar kuriamos naujos kartos meistrų (Calle de Arrieta).

Madridas garsėja minkšta, augaliniu būdu rauginta oda. Jauni amatininkai kuria unikalius dirbinius dirbtuvėse, tokiose kaip „Taller Puntera“ (Plaza del Conde de Barajas), „Ollomao Taller“ (Calle de la Fé) ir „Oficio Studio“ (Calle de la Verónica). Pirštinės iš odos ir įvairių medžiagų daugiau nei šimtmetį siuvamos „Guantes Luque“ (Calle Espoz y Mina) ir „Santacana Madrid“ (Calle Heurtas). Madrido juvelyrų gildija, įkurta 1572 m., išlaiko tradicinį meistriškumą, tačiau šiuolaikiniai stiliai dominuoja „Andrés Gallardo“ (Calle San Pedro) ir „Studio Squina“ (Calle Amparo) dirbtuvėse.

3. Ragaukite tradicinius patiekalus

Nors Madride galima rasti įvairiausių pasaulio virtuvių, verta paragauti tradicinių patiekalų: „cocido madrileño“ – mėsos, daržovių ir avinžirnių troškinio, patiekiamo dviem dalimis, „tortilla de patatas“ (bulvių ir svogūnų omleto), „salmorejo“ (kreminės pomidorų, česnakų ir duonos sriubos) ar „huevos rotos“ (kiaušinių ir bulvių, keptų alyvuogių aliejuje). Mėsos mėgėjai turėtų apsilankyti „Sobrino de Botín“ – seniausiame pasaulio restorane, kuriame nuo 1725 m. kepami čiulpiamieji paršeliai ir ėriukai malkomis kūrenamoje krosnyje. Taip pat verta paragauti „gallinejas“ ir „entresijos“ – keptų avienos žarnų ir subproduktų.

Nors Madridas yra 300 km nuo jūros, jis turi antrą pagal dydį jūros gėrybių turgų pasaulyje po Tokijo. Čia siūlomi tradiciniai skanėstai, tokie kaip „bocata de calamares“ (batonas su keptais kalmarais), „soldaditos de Pavía“ (menkės kepsneliai su raudonaisiais pipirais), „besugo“ (jūros karšis Madrido stiliumi) ir „potaje de vigilia“ (menkės troškinys).

4. Pasinerkite į gyvybingą atmosferą

Madrido gyventojai, pravardžiuojami „los gatos“ („katėmis“) dėl vikrumo, demonstruoto per Rekonkistą XI a., yra linksmi ir mėgstantys naktinį gyvenimą. Prisijunkite prie jų tradiciniame „tapeo“ – tapų barelių ture. Geriausi tapų barai yra Plaza de Santa Ana, Calle Príncipe, Calle Huertas (Barrio de la Letras) ir Cava Baja (La Latina). Taip pat verta aplankyti Mercado de San Miguel prie Plaza Mayor, kur iki vidurnakčio galima ragauti geriausius Madrido maistus ir gėrimus. „Urbo“ bankas augina neutralių paskolų dalį

Nors flamenko kilęs iš Andalūzijos, Madride pasirodo daug geriausių šokėjų, muzikantų ir dainininkų. Aplankykite „Flamenco de Leones“, atmosferinį flamenko restoraną, kuriame antradieniais–šeštadieniais vyksta pasirodymai. Vakaro pabaigai rinkitės stogo barus arba užsukite į „San Ginés“ prie Puerta del Sol, veikiančią visą parą, kur galite paragauti šokolado su „churros“. Ruošiant Kūčių vakarienę, verta pasimokyti iš veganų

5. Pasivaikščiokite po rajonus

Pasivaikščiojimas – geriausias būdas pajusti tikrąjį Madridą. Nuo Paseo del Prado eikite į Paseo de Recoletos ir Salesas rajoną, kuriame rasite nepriklausomų mados parduotuvių, teatrų, meno galerijų ir istorinį „Café Gijón“, mėgtą Lorcos ir Orsono Welleso, kur gimė Ispanijos „Booker Prize“ atitikmuo. Barrio de Las Letras, Ispanijos aukso amžiaus laikais buvęs Cervanteso ir Lope de Vagos namais, žavi siauromis gatvelėmis, pilnomis teatrų, barų ir restoranų. Tonio duona arba – panetonė

Centrinėje dalyje aplankykite naująją Karališkąją kolekcijų galeriją, kurioje eksponuojami įspūdingi Ispanijos karalių sukaupti lobiai. Conde Duque rajonas šiaurėje siūlo atsipalaidavusią atmosferą, unikalių parduotuvių ir senovinių tavernų, įsikūrusių aplink XVIII a. karališkosios gvardijos kareivines, dabar paverstas „Centro de Cultura Contemporánea Condeduque“, kur vyksta šiuolaikinio šokio, meno, kino ir muzikos renginiai. Europoje jau karaliauja pavasaris