Dvisporiai pievagrybiai, dar vadinami „Portobello“ grybais, kulinarinių gėrybių srityje išsiskiria kaip unikalus ir maistingas produktas. Dėl savo skonio bei įsimintinos tekstūros šis ypatingas grybas atveria daugybę...
Atėjus vasarai, kai mėgaujamės uogų įvairove, primirštame žiemą valgytus vaisius, o visai be reikalo – jie paįvairina racioną ir suteikia pikantiškumo net tradiciniams patiekalams. Kriaušės, obuoliai,...
Stovyklavimas – viena populiariausių vasaros sezono veiklų, suteikianti galimybę pajusti ryšį su gamta, atsipalaiduoti ir sukurti neišdildomus įspūdžius su artimaisiais. Tačiau tam, kad stovyklavimas praeitų sklandžiai,...
Vasaros gimtadieniai, išleistuvės ir kitų džiugių progų paminėjimai dažnai persikelia į terasas ar sodybas, o jei švenčiame namuose, norisi į savo aplinką įnešti bent dalelę žalumos...
Vasaros šventėms dažniausiai renkamės pasibuvimą sodybose, lankome draugus, tad Mindaugo karūnavimo dieną galime praleisti lauke ir pasimėgauti paprastais, greitai paruošiamais patiekalais – ant žarijų kepta mėsa...
Ant grotelių kepti vaisiai pasižymi universalumu: juos galime valgyti kaip gaivų desertą, naudoti kaip unikalų salotų ingredientą ar priedą prie grilyje keptos mėsos. Prekybos tinklo „Rimi“...
Kadaise mamos ar močiutės viščiukus, pamautus ant butelio ar skardinės, kepdavo orkaitėje, o dabar, besišnekučiuodami su draugais ant pievelės, galime jį taip ir grilinti. Sveikatai palankios...
Kiauliena – universali mėsos rūšis, populiari ne tik Lietuvoje, bet ir daugumoje pasaulio šalių, puikiai tinkanti kepimui grilyje. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita...
Klasikinės daržovių ir makaronų salotos tiks vasaros išvykoms: jas lengva ir pigu paruošti, be to, jos puikiai išsilaiko kelionėse, išlieka labai skanios net šiek tiek pastovėjusios...
Antrąja lietuvių duona vadinamos šviežios bulvės vasarą karaliauja ant mūsų stalo įvairiais pavidalais: nuo paprastų virtų, su krapais patiektų prie šaltibarščių iki daugelio dievinamų bulvinių blynų....
Pamirškime orkaites: vasaros savaitgalius, o kartais ir vakarus dažnai leidžiame gamtoje, tad daugelio geidžiamu patiekalu tapo kepsnys ant žarijų. Gastronominio paveldo tyrinėtojas, prof. Rimvydas Laužikas teigia,...
Jaunos ir šviežios bulvės – išskirtinis delikatesas, vasaros pradžioje pasiekiantis parduotuvių lentynas. Mažesniu krakmolo kiekiu pasižyminčios jaunos bulvės yra gerai atpažįstamo skonio ir puikiai tinka tiek...
Įsibėgėjus braškių, žemuogių ir trešnių sezonui, jau laukiame vyšnių, mėlynių ir šilauogių, aviečių ir gervuogių, juodųjų ir raudonųjų serbentų. Ne veltui uogos vadinamos supermaistu – sveikatai...
Vasarai įsibėgėjus, miestų ir miestelių gatvės prisipildo šventiškai pasipuošusių žmonių su margaspalvėmis gėlių puokštėmis: sveikinami abiturientai, aukštųjų mokyklų ir kolegijų absolventai, o ir vestuvių sezonas prasideda...
Vasara – didžiųjų išlaidų metas. Dažnai šiuo metų laiku vykstame atostogų, skiriame lėšų papildomiems sodo rakandams ar tiesiog daugiau pinigų išleidžiame kavinėse ir restoranuose. Tačiau norint...
Mėgaudamiesi grilyje keptais patiekalais vis ieškome naujų skonių ir receptų idėjų, kuriais pasilepintume ir pradžiugintume šeimos narius. Ant žarijų įprasta kepti mėsą, paukštieną, žuvį ar pasigruzdinti...
Braškių sezonas įsibėgėja, tad mėgaukimės šiomis kvapniomis uogomis iki soties: skanaukime vienas, dėkime jas į glotnučius, gardinkime košes, varškę, salotas. Kai karštymečiu norisi gaivesnių desertų, verta...
Cukinijos – dar XX a. pradžioje lietuvių daržus pasiekusios daržovės, kurias dėl išskirtinės išvaizdos galime vadinti tikromis daržo karalienėmis. Įdomios formos, tačiau nesumaišomo skonio cukinijos puikiai...
Vasarą tikrai nereikėtų atsisakyti desertų. Nors dalį jų pakeičia šviežios uogos ar vaisiai, tačiau receptų kūrėja, maisto tinklaraštininkė ir „Rimi“ ambasadorė Kotryna Stankuvė įsitikinusi, kad namuose...
Vasaros metu prasidedantis kepimo ant grotelių sezonas masina ne tik mėsos mėgėjus, bet ir vegetarus ar veganus: platus asortimentas parduotuvėse atveria galimybes eksperimentuoti ir išgauti įvairiausius...
Kai termometro stulpelis priartėja prie 30 laipsnių, pietums norisi nebent šaltibarščių ar salotų. Tačiau siekiant paįvairinti vasarišką meniu, pietų idėja gali tapti sumuštiniai su daržovėmis ir...
Joninės – viena iš seniausių Lietuvoje vis dar gyvuojančių tradicinių švenčių. Dar prieš krikščionybės atsiradimą, ji vadinta Rasomis. Šia švente mūsų protėviai paminėdavo vasaros saulėgrįžą, kai...
Ruošiantis iškylauti kartais tenka pasukti galvą, ką įsidėti desertui, mat karštyje maistas greitai genda. Tačiau vaisiai ar uogos – puikus pasirinkimas, o kai lauke karšta, vandeningi...
Vasaros sezoną skelbia prasidėjęs sultingų ir skanių uogų sezonas: braškės, vyšnios, avietės, gervuogės, mėlynės. Skirtinga ne tik uogų spalva, skonis ir tekstūra, bet ir jų savybės....
Taupyk laiką apsipirkdamas: greitas ir patogesnis apsipirkimas skenuojant prekes telefonu Praėjusiais metais įdiegęs inovaciją, leidžiančią prekes patiems skenuoti mobiliuoju telefonu, prekybos tinklas „Rimi“ ir toliau...
Šiais laikais įprasta Jonines švesti gamtoje, kur ne tik pinami žolynų vainikai, ieškoma paparčio žiedo, kuriamas didelis laužas, bet ir mėgaujamasi ant žarijų kepama mėsa, daržovėmis....
Net retai valgantys žalias daržoves įvertina jas iškeptas ant grotelių – tuomet kitaip atsiskleidžia cukinijų, paprikų, svogūnų, morkų, kukurūzų ir įvairiausių kopūstų rūšių skonis. Sveikatai palankios...
Klasikinėms fajitoms dažniausiai naudojama jautiena, pagardinta aštriais prieskoniais, tačiau ją galima pakeisti ir švelnesne vištiena, paimprovizuoti su keptomis daržovėmis ar padažu. O tam, kad būtų patogu...
Vasaros vakarais vis daugiau laiko praleidžiant lauke ir prie kepsninės, norisi išbandyti kuo įvairesnių patiekalų receptų. Dažnai ant grotelių atsiduria ir švelnios tekstūros bei skonio menkė....
Ruošiantis grilio vakarienei lauke arba iškylaujant gamtoje daugeliui įprasta ant kepsninės išsikepti mėsos arba paukštienos. Tačiau sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena,...