Lietuvos maitinimo verslui artimiausiu metu nereikėtų tikėtis grįžtančios sumažintos PVM lengvatos. Finansų viceministras Kęstutis Kvaraciejus Seimo Ekonomikos ir inovacijų komitete pareiškė, kad per COVID-19 pandemiją galiojusi lengvata buvo laikina priemonė ir jos grąžinti šiuo metu nesvarstoma.
Reklama
Restoranams, kavinėms ir kitoms maitinimo įstaigoms šiuo metu taikomas standartinis 21 proc. PVM tarifas.
9 proc. tarifas galiojo iki 2023 metų pabaigos
Lengvatinis 9 proc. PVM tarifas restoranų, kavinių ir kitų panašių maitinimo įstaigų paslaugoms Lietuvoje pradėtas taikyti 2021 metais, kai sektorius susidūrė su pandemijos ribojimais.
Lengvata buvo ne kartą pratęsta, tačiau galutinai baigė galioti 2023 metų gruodžio 31 dieną.
Nuo 2024 metų sausio 1 dienos maitinimo paslaugoms vėl pradėtas taikyti standartinis 21 proc. PVM tarifas.
VMI anksčiau aiškino, kad 9 proc. tarifas buvo taikomas tiek maitinimo paslaugoms vietoje, tiek išsinešti tiekiamam maistui, tačiau netaikytas alkoholiniams gėrimams.
Finansų ministerija lengvatos grąžinti neplanuoja
Finansų viceministras K. Kvaraciejus pabrėžė, kad lengvata buvo sukurta kaip laikina pagalbos priemonė išskirtinei krizinei situacijai.
Ministerijos pozicija – mokesčių lengvatos turi būti tikslinės, aiškiai pagrįstos ir duoti pamatuojamą rezultatą.
Tai reiškia, kad šiuo metu politinio sprendimo grįžti prie 9 proc. PVM maitinimo sektoriui nėra.
Maitinimo verslo atstovai lengvatos klausimą kelia jau ne pirmą kartą, argumentuodami didelėmis darbo jėgos, žaliavų ir kitomis veiklos sąnaudomis.
Valstybė sektoriaus padėtį vertino atskirai
Ekonomikos ir inovacijų ministerija 2025 metais pristatė maitinimo sektoriaus rodiklių sistemą, skirtą stebėti šios rinkos būklę.
Ministerijos atliktame vertinime konstatuota, kad sumažintas PVM tarifas pandemijos laikotarpiu reikšmingai prisidėjo prie sektoriaus atsigavimo.
Kartu buvo fiksuojama, kad PVM tarifui grįžus į 21 proc. sektoriaus apyvartos stabilizavosi, o įmonių skolos mažėjo.
2023 metais 69 proc. maitinimo sektoriaus įmonių dirbo pelningai, o 2025 metų pradžioje Lietuvoje veikė 3 923 maitinimo verslo subjektai – tuo metu tai buvo rekordinis skaičius.
Ką tai reiškia restoranams
PVM tarifo nekeičiamumas reiškia, kad restoranai ir kavinės savo finansinius planus turi grįsti dabartiniu 21 proc. tarifu.
Verslui tai svarbu planuojant kainodarą, darbuotojų atlyginimus, investicijas ir maržas.
Maitinimo sektorius išlieka itin konkurencingas, o vartotojai jautriai reaguoja į kainų augimą. Todėl įmonėms tenka spręsti sudėtingą uždavinį – kaip padengti augančias sąnaudas, neperduodant viso kainų augimo klientui.
Kol Finansų ministerija nekeičia pozicijos, tikimybė, kad artimiausiu metu sugrįš 9 proc. PVM tarifas restoranams ir kavinėms, išlieka nedidelė.