Pagal kinų astrologiją tikima, kad sutinkant Naujuosius Metus verta pagalvoti ne tik apie šventinį įvaizdį ar linksmybių pobūdį, bet ir...
Naujųjų metų sutikimas yra neatsiejamas nuo simbolinių ritualų ir daugelyje pasaulio šalių turi savo išskirtinumų. Kai kur tikima, kad tai vakaras, kai tam tikri maisto produktai...
Nesvarbu, ar Naujuosius metus sutiksite būryje draugų, ar jaukiai leisite vakarą šeimoje, ant stalo norėsis šio to ypatingo. Apsunkinti skrandžio po sočių Kalėdų taip pat nesinori,...
Kūčios jau čia pat, bet jeigu dar nespėjote susidėlioti meniu šventėms ar pritrūkote originalių idėjų – ne bėda. Tie patys tradiciniai pigūs ingredientai, kurie lydi Kūčių...
Intensyvėjant pasiruošimui šventėms, vis daugiau žmonių ima planuoti, kas šiemet atsidurs ant jų šventinio saldėsių stalo. Rasti kompromisą tarp tradicijų ir naujovių ne visada lengva –...
Kūčios lietuviams – ne tik vakarienė, bet ir simbolių kupinas ritualas. Nors tradiciškai ant lietuviško Kūčių stalo dažniau savo vietą atranda silkė ar karpis, šiandien lietuvių...
Šventės — tai metas, kai namai prisipildo jaukumo, nuo virtuvės sklinda šilti aromatai, o ant stalo norisi matyti ne tik skanius, bet ir estetiškai pateiktus patiekalus....
Prasidėjus šventiniam laikotarpiui, į mūsų namus vis dažniau pasibeldžia svečiai, o už patiekalus atsakingi šeimos nariai susiduria su misija nustebinti visko ragavusius svečius. „Šventinio stalo paslaptis...
Šventiniam laikotarpiui desertų studijos „Macaroom“ konditerės Giedrė Pečenkienė ir Jovita Morkūnaitė siūlo alternatyvą įprastiems ir visiems jau puikiai pažįstamiems imbieriniams sausainiams. Nors speculoos sausainių pavadinimas skamba...
Šventiniu laikotarpiu tautiečių širdyse ir lėkštėse silkė užima garbingą vietą. Ji patiekiama su „patalais“, svogūnais, morkomis, grybais ar net razinomis – tikra klasika, be kurios sunku...
Artėjant gražiausioms metų šventėms, Vilniaus kulinarijos studijoje „Čiop Čiop“ sužibo ypatinga nuotaika – čia rinkosi maisto ir gyvenimo būdo influenceriai. Juos vienam vakarui subūrė kulinarinės kūrybos...
Gruodis – ne tik dovanų pakavimo, šventinių saldumynų, bet ir žuvies metas. Prasidėjus adventui, lietuviai dairosi akcijų ir pastebimai dažniau įtraukia ją į savo kasdienį meniu,...
Kiauliena jau seniai yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis. Tai mėsa, kurią pirkėjai renkasi ne tik dėl jos skonio, bet ir dėl patrauklios kainos bei gausybės paruošimo...
Gyvenimas verčia skubėti, o įsibėgėjus tamsiajam metų laikui pastebite, kad dienos emocinis fonas tampa dar labiau nepastovus? Psichoterapeutė teigia, kad tai viena iš priežasčių sustoti ir...
Nors brokoliai itin dažnai atsiduria vaikų nemėgstamiausių daržovių sąrašo viršūnėje, tiesa tokia, jog ši daržovė – viena universaliausių ir maistingiausių lietuvių racione. Brokolių nauda kur kas didesnė nei...
Kai lauke šąla, o dienos trumpėja, garuojantis dubenėlis sriubos tampa daugiau nei maistu – tai šilumos, rūpesčio ir buvimo kartu ženklas. Lapkričio 27–29 dienomis visa Lietuva kviečiama...
Kulinarinės Kalėdų tradicijos Lietuvoje vis dar išlieka nenurungiamos: ant stalų kasmet grįžta silkė, kūčiukai, aguonpienis ir, žinoma, balta mišrainė. Daugeliui tai yra vienas mėgstamiausių šventinio stalo...
Saldus, sultingas ir kvapnus – taip dažniausiai apibūdinamas mangas, pelnytai vadinamas vaisių karaliumi. Šis iš tropinių kraštų atkeliavęs vaisius žavi ne tik išskirtiniu skoniu, bet ir...
Sunku rasti virtuvę, kurioje sūris neužimtų garbingos vietos – jis suteikia patiekalams sodraus skonio, malonios tekstūros ir jaukumo pojūtį. Nors kiekviena šalis turi savo sūrių tradicijas...
Helovinas – šventė, kuri į mūsų kasdienybę įneša žaismingo šiurpulio, kūrybiškumo ir rudeniškos nuotaikos. Tačiau dažnas pripažįsta – pasiruošti jai neretai pritrūksta laiko. Net jei šventinis...
Moliūgas – tikra rudens sezono ir Helovino vakarėlių ikona. Juo gardinami gėrimai, puošiami namai, o virtuvėje jis tampa pagrindiniu šaltojo sezono ingredientu. Nuo kvapnaus „pumpkin spice...
Magija virtuvėje prasideda tuomet, kai nebijoma eksperimentuoti ir pasitelkti kūrybą palengvinančių sprendimų – tokių kaip karšto oro gruzdintuvė. Per kelerius metus ji tapo vienu greičiausiai prigijusių...
Vėsų, darganotą rudenį neretas svajoja praleisti ten, kur šilta ir visada šviečia saulė. Tačiau nuotaiką pakelti, o ir pakeliauti po pasaulį įmanoma išmėginant skirtingų šalių virtuves....
Spalio 10-ąją švenčiama Pasaulinė košės diena – puiki proga prisiminti, kodėl avižinė košė jau daugelį metų yra vienas mėgstamiausių ir vertingiausių pusryčių patiekalų. Avižiniai dribsniai laikomi...
Spalio 5-ąją minima Tarptautinė mokytojų diena – ne tik šventė, bet ir priminimas apie šios profesijos svarbą, jos sudėtingumą, mokytojo darbe patiriamą stresą ir poreikį pailsėti. Naujausi tyrimai rodo, kad pedagogai Lietuvoje susiduria...
Kai ruduo pripildo parduotuvių lentynas šviežio derliaus, vynuogės tampa tikra stalo puošmena. Šios mažos, bet saldžios uogos ne tik gaivina, bet ir įkvepia naujiems kulinariniams atradimams....
Nors arbata yra vienas seniausių gėrimų pasaulyje, vartojamas jau kelis tūkstančius metų, pastaruoju metu vis sparčiau populiarėja netradiciniai jos panaudojimo būdai. Pavyzdžiui, padažų, marinatų, sriubų ar...
Dietistų teigimu, bent pusę kasdienių pietų ar vakarienės porcijos turėtų sudaryti daržovės. Geriausia, kad šios būtų įvairių spalvų, kurios pasižymi skirtingomis sveikatą gerinančiomis savybėmis. Lietuviško prekybos...
Kauno „Oktoberfesto“ virtuvės šefas Nauris Laukaitis sako, kad šventės patiekalai yra daugiau nei tik maistas – tai dalis atmosferos, be kurios festivalis prarastų pusę savo žavesio. „Apyniuoti...
Kai Lietuvos rinktinė žengia į lemiamas „EuroBasket 2025“ kovas, sirgaliai ruošiasi ne tik garsiais šūkiais ar trispalve, bet ir palaikymo vakarėliais draugų rate. Jau šį šeštadienį...