Sekite naujienas

Kelionės

Madeira turi ką pasiūlyti gurmanams: ko paragauti ir ką parvežti lauktuvių?

Paskelbta

-

Į Madeirą verta keliauti tiek sparčiai vėstantį rudenį, tiek per snieguotą žiemą: visus metus dienos temperatūra čia retai būna žemesnė nei 20 laipsnių. Kiekvienu metų laiku ji atrodo vis kitaip, tad neretai iš Madeiros grįžę keliautojai iš karto planuoja dar vienas atostogas šioje Portugalijai priklausančioje, amžinojo pavasario vardą užsitarnavusioje saloje. Visgi, dar ne visi spėjo atrasti, kad Madeira garsėja ir turtinga savo virtuve, kuria pasimėgausite tiek vietiniuose restoranuose, tiek aplankydami autentiškus turgus, kurių prekystaliai lūžta nuo egzotiškų vaisių, jūrų gėrybių ir prieskonių gausos.

Reklama

Nuo pasivaikščiojimų levadomis iki skrydžių parasparniu

Nuostabūs kraštovaizdžiai, vulkaniniai kalnai, ryškiaspalvių gėlių kilimai jų slėniuose, maudynės žydruose Atlanto vandenyse ar kalnų kriokliuose leidžia pamiršti visus gimtinėje likusius rūpesčius. Didžiausio Baltijos šalyse kelionių organizatoriaus „Novaturo“ produkto skyriaus ekspertė Vilma Kurčeikė sako, kad sala tokia universali, jog bet kuriuo metų laiku keliautojai čia ras tai, kas suteiks puikių kelionių įspūdžių.

„Rudenį ir net žiemą Madeiroje galima sutikti gana aktyviai, nes sala pasižymi žygių pėsčiomis gausa, o oras tokioms veikloms taip pat dažnai palankus. Keliautojams siūlome pasivaikščioti po levadas – tai buvę drėkinimo kanalai, virtę pasivaikščiojimo takais. Galima pasirinkti lengvesnį ar sudėtingesnį maršrutą: levados vinguriuoja miškais, kalnais, vandenyno pakrante, miesteliais. Nuotykių mėgėjams saloje smagu išbandyti kanjoningą ar skrydžius parasparniu, leistis į žvejybą ar ryžtis unikaliai patirčiai: nusileisti nuo kalno specialiomis rogutėmis, vadinamomis taboganais „Monte Toboggan“, – salos pramogas vardina V. Kurčeikė.

Ramesnio poilsio mėgėjai gali pasimėgauti ypatingo grožio paplūdimiais, pamatyti atvirukų vertų peizažų apžvalgos aikštelėse, apsilankyti vynuogynuose: „Saloje veiklų ras ir šeimos su mažais vaikais ar paaugliais, ir poros, ir įvairaus amžiaus draugų kompanijos, ir solo keliautojai. Pasidžiaugus stulbinančiais kraštovaizdžiais kalnuose ir jų slėniuose, pasimaudžius natūraliuose baseinuose, bent vieną dieną vertėtų skirti sostinės Funšalio senamiesčio gatvelėms, aplankyti jo muziejus, parkus, pasivaikščioti dailiomis promenadomis ir papietauti jaukiuose restoranėliuose, kurių čia gausu.“

Gastronominiai malonumai nepaliks abejingų

Subtropinis salyno klimatas ir derlingas vulkaninės kilmės dirvožemis suteikia Madeiros virtuvės patiekalams nepakartojamo skonio. Salos restoranuose mėsa ir žuvis patiekiama su netikėtais ingredientais ir nustebina turistus rafinuotų skonių įvairove: ji derinama su batatais, marcipanais, kaštainiais ar grybais.

„Išbandykite tradicinius patiekalus, tokius kaip „Espetada“ (ant iešmo kepti jautienos gabalėliai su padažu) ar „Espada“ (kepta giliavandenė žuvis juodoji kalavija, patiekiama su bananais arba kukurūzų miltų kubeliais). Nors iš pirmo žvilgsnio žuvis ir bananai galbūt atrodo nesuderinami, tačiau šis patiekalas jau virto salos vizitine kortele. Ne tik vaikams, bet ir suaugusiems patiks saldūs kreminiai pyragėliai „Queijadas da Madeira“ – jie gaminami iš šviežio varškės sūrio, cukraus, kiaušinių. Verta paragauti ir tradicinės Madeiros duonos – „Bolo do Caco“. Jei mes iš moliūgų mėgstame virti sriubą, tai Madeiroje pusryčiams dažnai valgomi moliūgų blyneliai – „Panquecas de Abobora“. Paskanavę jų per atostogas, tikrai bandysite atkartoti receptą ir grįžę namo“, – paragauti Madeiroje populiarių skanėstų rekomenduoja kelionių ekspertė.

Madeiros turgūs – egzotinių vaisių, šviežios žuvies ir prieskonių rojus

Atostogaujant neretam keliautojui smalsu aplankyti vietinį turgų ir paganyti akis ne tik po spalvingus prekystalius, bet ir pabendrauti su vietiniais žmonėmis. „Novaturo“ produkto skyriaus ekspertė sako, kad didžiausias ir žinomiausias Madeiros ūkininkų turgus – „Mercado dos Lavradores“.

„Įsikūręs sostinėje Funšalyje, šis turgus garsėja ne tik plačia šviežios žuvies ir vėžiagyvių gausa: žvilgsnį traukia ir vietiniai sūriai, gardūs tropiniai vaisiai bei ryškiais žiedais apsipylusios gėlės, kuriomis prekiauja tradiciniais Madeiros kostiumais vilkintys gėlininkai. Dažnai keliautojai svarsto, ką parvežti lauktuvių – tad įvairūs prieskoniai, lauro lapai, spalvingos aitriosios paprikos, vietiniai skanėstai, šokolado gaminiai nudžiugins artimuosius ir pačiam turistui leis nuklysti į prisiminimus apie atostogas“, – neabejoja V. Kurčeikė.

Ji priduria, kad neretai turgūs pasižymi modernistine architektūra, o šalia šviežių produktų, kaip kad Santa Cruzo miesto turguje, galima susipažinti ir su Madeiros kultūrą pristatančiais amatais.

„Turgus – puiki vieta paragauti šviežių jūros gėrybių ir vietos skanėstų bei gėrimų – tarkime, Camara de Lobos miestelio turguje prekiaujama ne tik šviežia žuvimi tiesiai iš Atlanto vandenyno, bet ir tradiciniais salos gėrimais, gaminamais iš cukranendrių, citrinų ir medaus. Be to, turguje ne tik perkama, bet ir bendraujama, tai puiki vieta susipažinti su vietiniais prekeiviais. Bene draugiškiausia atmosfera pasižymi mažesnis, bet labai jaukus Machico miesto turgus, kuriame rasite vietinių maisto produktų įvairovę: nuo sūrių iki vytintos mėsos gaminių“, – pasakoja V. Kurčeikė.

Naujienos

Verslas21 val prieš

„Contribee“ turi naujus savininkus – bendrovę įsigijo „Masiva group“

Siuntų siuntimo platformą siuskpigiau.lt ir kitus internetinės prekybos verslus vystanti „Masiva group“ įsigijo 100 proc. sutelktinio rėmimo platformos „Contribee“ akcijų....

Verslas23 val prieš

„PayPal“ valdyboje – „Tesonet“ atstovė Eglė Eidimtaitė

„Tesonet“ investicijų komandos vadovė Eglė Eidimtaitė tapo pirmąja lietuve „PayPal“ klientų valdyboje (CAD). Ši valdyba buvo įkurta siekiant padėti bendrovei...

Dirbtinis intelektas1 d. prieš

CVbankas.lt pristato dirbtinio intelekto įrankį, padedantį sparčiau ir tiksliau atrinkti tinkamiausius kandidatus

Naujoji technologija leidžia darbdaviams greičiau susitelkti į geriausiai pozicijai tinkančius darbo ieškančiuosius, supaprastindama pirminį atrankos etapą. Inovacija Lietuvos darbo rinkojeReklama...

Verslas2 d. prieš

„Rimi“ plečia parduotuvių tinklą: modernus prekybos centras atvėrė duris Šiauliuose

Metams einant į pabaigą ir didžiosioms šventėms nenumaldomai artėjant, prekybos tinklas „Rimi“ tęsia savo plėtrą ir šiandien Šiauliuose atidarė 89-ąją...

Nekilnojamasis turtas2 d. prieš

Geriausias Lietuvoje 2024 metų gyvenamosios paskirties projektas – „Parko pakrantė“ Klaipėdoje

Geriausio Lietuvoje gyvenamosios paskirties projekto apdovanojimas šiais metais keliauja į Klaipėdą. Lietuvos nekilnojamojo turto plėtros asociacijos kartu su Darnios plėtros...

Ekspertai

Ekspertai20 val prieš

Už pažinčių programėlių „princų“ slepiasi nusikaltėliai: kaip nepakliūti į sukčių pinkles?

„Tinder“, „Bumble“, „Hinge“, „Badoo“ ir panašios pažinčių programėlės neatsiejamos nuo šiuolaikinio pasaulio. „Mano draugė ištekėjo radusi puikų vaikiną tinderyje“, „Bumblėje...

Ekspertai24 val prieš

Lietuvos paštas primena: kalėdinių siuntų pakavimo patarimai, kuriuos būtina žinoti

Kalėdos – stebuklų ir dovanų metas, per kurį Lietuvoje ir į užsienį siunčiamų siuntų kiekiai išauga iki 50 proc. Tačiau,...

Ekspertai1 d. prieš

Kalėdinėms dovanoms – elektronika? Į ką atkreipti dėmesį, kad ji vėliau netaptų našta

Iki Kalėdų likus visai nedaug laiko skubama pirkti dovanas artimiesiems. Kartais šalia kalėdinės eglutės atsiduria ir buitį gerinantys elektroniniai įrenginiai....

Ekspertai2 d. prieš

„Google“ atskleidė, kas labiausiai rūpi lietuviams: tarp dažniausių paieškų – ir klausimai apie elektros kainas

Kompanijai „Google“ pristačius kasmetinę „Year in Search“ apžvalgą, paaiškėjo, ko internete šiemet dažniausiai ieškojo Lietuvos gyventojai. O tarp labiausiai jiems...

Ekspertai3 d. prieš

Kalėdinis bumas prasidėjo: ekspertas atkleidė, kada vėliausiai galite išsiųsti siuntą, kad ji adresatą pasiektų iki švenčių

Kalėdinė karštinė įgauna pagreitį – vis daugiau žmonių dovanų artimiesiems ieško tiek prekybos centruose, tiek internetinėse parduotuvėse, todėl siuntų pristatymo...

Visos teisės saugomos.© 2015-2024 | Kopijuoti draudžiama |