Turino, Italija kelionių vadovas

Įsivaizduokite elegantišką itališką miestą su trupučiu prancūziško „je ne sais quoi“ – tas miestas yra Turinas (arba Torino itališkai). Šiaurės Italijos Pjemonto regiono sostinė Turinas buvo Savojos hercogystės dalis, kuri apėmė pasienio žemes tarp Italijos, Prancūzijos ir Šveicarijos. Kai Italija 1861 m. tapo vieninga šalimi, Savojos karališkoji šeima tapo jos valdovais, o Turinas – ne Roma – tapo pirmąja šalies sostine.

Reklama

Šiandien mieste vis dar jaučiama prancūziška įtaka architektūroje, kultūroje ir virtuvėje. Čia yra karališkieji rūmai, pilni meno kūrinių ir neįkainojamų antikvarinių daiktų, didingų kavinių ir įdomių muziejų. Turinas taip pat yra vermuto – spirituoto vyno, pagardinto aromatingomis žolelėmis, naudojamo kokteiliuose kaip „Negroni“ ir martinis – gimtinė, kurį galima ragauti miesto baruose. Virtuvė sujungia prancūziškas ir itališkas tradicijas bei išnaudoja regiono gėrybes, įskaitant vertingus baltuosius triufelius ir lazdyno riešutus. Geriausia, kad Turinas nepritraukia turistų minių, kurios plūsta į žinomesnius Italijos miestus. Visa tai daro jį vienu geriausių miestų aplankyti Italijoje.

Geriausi viešbučiai ir kurortai

NH Collection Torino Piazza Carlina

Įsikūręs aplink ramų vidinį kiemą Turino širdyje, šis keturių žvaigždučių viešbutis užima pastatą su XVII a. šaknimis, atnaujintą moderniu dekoru. Restorane patiekiami vietiniai patiekalai, tokie kaip „vitello tonnato“ (plonai pjaustyta veršiena tunų padaže) ir makaronai, o pirmame aukšte esantis baras yra patogi vieta vakariniam gėrimui.

Villa La Madonna

„Ilgalaikis apsistojimas „Villa La Madonna“ Pjemonto kaime yra mano asmeniniame 2025 m. norų sąraše“, – sako Shapiro. Šis šeimos valdomas butikinis viešbutis, įsikūręs vynuogyne maždaug 90 minučių kelio nuo Turino, yra „Small Luxury Hotels of the World“ narys. Jame yra tik 18 kambarių – kiekvienas su balkonu ar terasa – jauki restoranas ir UNESCO sąraše esantis vyno rūsys.

Relais San Maurizio

Reklama

„Leading Hotels of the World“ narys, šis šeimos valdomas butikinis viešbutis užima XVII a. vienuolyną Pjemonto kalvose, maždaug 90 minučių nuo Turino. „Michelin“ žvaigždute įvertintame restorane naudojamos daržovės ir žolelės iš nuosavo ekologiško sodo, o SPA centre yra talasoterapijos baseinai, druskų urvai ir vyno pagrindu pagaminti gydymai. Nuosavybėje taip pat yra įspūdinga meno kolekcija, įskaitant didelio masto vietai pritaikytus anglų menininko Davido Tremletto kūrinius.

Sina Villa Matilde

Maždaug 40 minučių nuo Turino, šis elegantiškas viešbutis įsikūręs XVIII a. rezidencijoje, kuri kadaise priklausė Ivrea vyskupui, o vėliau aristokratiškai Bocca šeimai, kuri yra už „Sina Hotels“. Su tik 43 kambariais ir liukso numeriais nuosavybė suteikia svečiams daug erdvės atsipalaiduoti, su vidaus ir lauko baseinais, teniso kortais, dviračių patirtimis ir „Le Scuderie“ restoranu, kuriame patiekiama Pjemonto virtuvė.

Geriausi dalykai, kuriuos reikia nuveikti

Žiūrėkite į Karališkuosius rūmus.

Įsikūrę pačioje Turino širdyje, Karališkieji rūmai buvo pastatyti XVII a. kaip Savojos karališkoji rezidencija, su sodais, kuriuos sukūrė André Le Notre (Versalio kraštovaizdžio dizaineris). Dabar dalis „Musei Reali“, rūmų karališkieji apartamentai – pilni krištolinių sietynų, lubų freskų, paauksuotų lipdinių ir antikvarinių daiktų – atverti visuomenei. Įspūdingiausia erdvė galbūt yra ginklų salė, kurioje yra XVIII a. lubų freskos ir viduramžių riterių bei jų arklių šarvai. Kelionė į Oslą

Aplankykite Egipto muziejų.

„Egipto muziejus, antras po Kairo muziejaus pagal kolekciją, ką tik atidarė naują ekspoziciją, kuri siekia papasakoti senovės Nilo civilizacijos istoriją, gilindamasi į apie 6000 radinių, įskaitant medį, keramikos vazas, objektus ir pigmentus, istoriją ir naudojimą“, – aiškina De Bonis, pridurdamas, kad „Imago Artis“ gali organizuoti išskirtinį muziejaus turą su kuratoriumi anksti ryte prieš atidarant visuomenei.

Žiūrėkite spektaklį „Teatro Regio“.

„Įsigykite bilietus į kažką „Teatro Regio“ arba darykite dienos turą, kad grožėtumėtės siurrealistiniu Carlo Mollino modernizmu. Niekada daugiau nežiūrėsite į kiaušinį taip pat“, – sako Shapiro. Su šaknimis, siekiančiomis XVIII a., teatras buvo sunaikintas gaisro 1936 m. ir atstatytas XX a. 7–8 dešimtmečiais. Jis laikomas vidurio amžiaus modernaus dizaino šedevru.

Pakilkite į „Mole Antonelliana“ ir aplankykite Kino muziejų.

Turino panoramos orientyras „Mole Antonelliana“ turi išskirtinį kvadratinį kupolą su aukštu, plonu smaigaliu. Pastatytas XIX a. pabaigoje, jis turėjo būti sinagoga, bet kai projektas viršijo biudžetą, jį nupirko miestas. Galite pakilti į viršų panoraminėms apžvalgoms ir aplankyti Nacionalinį kino muziejų, kuris yra viduje.

Grožėkitės menu „Castello di Rivoli“.

„Trumpas važiavimas už miesto ribų, rasite Rivoli miestelį, kur kadaise griūvantis pilis buvo paversta stulbinančiu modernaus meno muziejumi „Castello di Rivoli“, – aiškina Shapiro. „Grožėkitės architektūra, istorinėmis detalėmis ir transformuojančia kolekcija po vienu stogu.“

Geriausias apsipirkimas

Antica Farmacia Bosio

„Grožėkitės antikvarinės „Farmacia Bosio“ fasadu ir pasipildykite itališkos kosmetikos ir gydomųjų priemonių atsargas (efektyvesnės ir pigesnės nei užsienyje!)“, – sako Shapiro. Atidaryta nuo XVIII a., vaistinė turi savo grožio ir odos priežiūros produktų liniją. Užmirškite eiles per atostogas

Latteria Bera

„Visiems Turine istorinė „Latteria Bera“ nuo 1918 m. Via San Tommaso yra „seserų pieninė“. Šis malonumas ruošiamas čia ir yra privalomas: plakta grietinėlė minkšta kaip debesis, plakama prieš jūsų akis ir valgoma šaukštais vaikštant centro gatvėmis“, – sako De Bonis. Taip pat galite nusipirkti sūrio, mėsos gaminių, šokolado, triufelių ir kitų gurmaniškų daiktų parsinešti namo.

Galleria Gilibert

Įsikūrusi elegantiškoje „Galleria Subalpina“ prekybos arkadoje, ši antikvarinė knygynas parduoda retas knygas apie literatūrą, mokslą, keliones, mediciną ir kt. Taip pat yra įspūdinga originalių vintažinių plakatų, atspaudų ir žemėlapių nuo XVI iki XX a. kolekcija.

Geriausias naktinis gyvenimas

Vermuttino

„Hiperlokaliai patirčiai eikite į „Vermuttino“, kad išbandytumėte viską (ir kokteilius) su vermutu mieste, kuris jį sukūrė“, – siūlo Shapiro. Šiame mažame bare „Quadrilatero Romano“ kvartale galite paragauti retų ir sunkiai randamų vermutų, tokių kaip „Canone Occidentale“ ir „La Vagabonda“.

Bar Cavour

Paslėptas „Ristorante Del Cambio“ viduje, šis rafinuotas baras turi prabangų dizainą ir pilną kokteilių meniu. Įsitaisykite ant vienos iš aksominių sofų, apsuptas juodos boiserie ir žalsvai mėlynų sienų, ir praleiskite vakarą gurkšnodami „Negronis“. Arba, jei oras geras, užimkite stalą „Farmacia Del Cambio“ terasoje, taip pat priklausančioje restoranui.

Geriausi restoranai

Caffè Baratti & Milano

„Istoriniai Turino kavinės yra tikros paslėptos perliukai“, – sako De Bonis. „Pirmoji Italijos karalystės sostinė 1861 m., Turinas sukvietė politikus, šviesuolius, menininkus ir visų rūšių intelektualus, kurie susitikinėjo šiuose miesto salonuose, apsupti elegantiškų veidrodžių, porceliano ir medinių panelių. Įžengimas į vieną, kaip „Baratti & Milano“, yra tarsi žingsnis atgal laiku, kad sužinotumėte apie praeities papročius ir tradicijas.“ 15 įmonių sėkmingai baigė socialinio verslo akceleravimo programą

Caffè Mulassano

„Caffè Mulassano“ yra nuostabios kavinės kultūros viršūnė su skaniais „tramezzini“ (sumuštiniais)“, – sako Shapiro, rekomenduodama šią istorinę kavinę tiesiai priešais „Baratti & Milano“.

Del Cambio

„Jei leidžiate sau prabangą, švytintis valgomasis ir senamadiškas aptarnavimas „Del Cambio“ yra skanus klasikinių Turino patiekalų pavyzdys (su atitinkama kaina)“, – pastebi Shapiro. Atidarytas 1757 m., restoranas gali būti vienas garsiausių Turine, bet jaunas šefas Matteo Baronetto taiko inovatyvų požiūrį į aukštąją virtuvę.

Pastificio Defilippis

„Pastificio Defilippis“ istorija prasideda 1872 m., kai Savojos namų šefas Domenico Toso grįžta į Turiną ir atidaro savo laboratoriją“, – sako De Bonis, aiškindamas, kad čia reikia ragauti „agnolotti“ – Pjemonto tipinės įdarytos pastos. „Šiandien jie taip pat yra restoranas ir vis dar ruošia platų šviežios kiaušininės pastos asortimentą, klasikinę arba įdarytą atrinktais ingredientais ir aukščiausios kokybės žaliavomis, šviežiais ir sezoniniais produktais.“

Lao

„Jei reikia pertraukos nuo dekadentiškų šiaurės Italijos skonių, rankų darbo makaronai „Lao“ atstovauja geriausiam azijietiškam maistui, kokį esu turėjęs Italijoje“, – sako Shapiro. Įkurtas moters iš Šanchajaus, šis restoranas taip pat žinomas dėl fantastiškų koldūnų.

Rajonai, kuriuos verta aplankyti

Centro Storico

Turino „Centro Storico“ („istorinis centras“) atitinka senovinę romėnų gyvenvietę, įkurtą I a. pr. Kr. Čia rasite daugumą pagrindinių lankytinų vietų, įskaitant Karališkuosius rūmus, Egipto muziejų, „Teatro Regio“ ir elegantiškas kavines bei parduotuves „Galleria Subalpina“ ir aplink ją.

Vanchiglia

„Man patinka Vanchiglia dėl artumo prie Centro lankytinų vietų ir šaunių vietinių vietų“, – sako Shapiro. Tiesiog į šiaurės rytus nuo „Centro Storico“, šis modernus rajonas įsispraudęs tarp Po ir Dora Riparia upių.

San Salvario

Į pietus nuo „Centro Storico“, šis gyvas rajonas yra ten, kur rasite „Parco del Valentino“ ir Viduramžių kaimą. Kadangi čia yra Turino politechnikos universiteto Architektūros fakultetas, rajonas yra studentų centras ir gyvas naktinio gyvenimo centras.

Geriausias laikas aplankyti

„Aš dievinu Torino žiemos mėnesiais“, – sako Shapiro. „Ne tik ne sezono metas reiškia kur kas mažiau turistų, bet lapkričio ar sausio vizitas yra puikus laikas mėgautis „bicerin“ – espreso ir šokolado karštu gėrimu, gimtu mieste, kuris tikrai reikalauja pilnos kavinės kultūros turo.“

Pavasaris ir ruduo taip pat puikūs laikai aplankyti Turiną ir aplinkinius Pjemonto regionus. Ruduo ypač patrauklus gurmanams, nes netoliese esančios Barolo ir Barbaresco vyninės švenčia derlių, o Alba miestas rengia kasmetinę Baltųjų triufelių mugę. „Lidl“ ir Jūrų muziejaus dovana

Kaip ten nuvykti

Turino-Kaselės oro uostas (TRN) yra mažas oro uostas su skrydžiais į ir iš kitų Europos miestų, bet jei skrendate iš JAV, artimiausias didelis oro uostas yra Milano Malpensa oro uostas (MXP), kuris yra maždaug pusantros valandos kelio. Turinas taip pat gerai sujungtas su likusia Italija traukiniais.

Kaip judėti

Turino istorinis centras yra gana lygus ir pritaikytas vaikščioti, tad lengva judėti pėsčiomis ar dviračiu.

Viešasis transportas: „Gruppo Torinese Trasporti“ (GTT) yra miesto viešojo transporto agentūra, valdanti metro, tramvajus ir autobusų tinklą. Bilietai kainuoja 1,90 € ir galioja 100 minučių metro, autobusų ir tramvajų deriniui. „Wizz Air“ plėtra

Taksi: „Taxi Torino“ yra miesto taksi kompanija. Iš Turino oro uosto yra fiksuotas 40 € tarifas (plius galimi mokesčiai už bagažą ir mokamus kelius), bet paprastai kainos skaičiuojamos pagal laiką ir nuvažiuotą atstumą. Atsisiųskite „itTaxi“ programėlę arba skambinkite +39 0115737, kad išsikviestumėte taksi.