Paskelbta
1 metai prieš-
Velykinių kiaušinių marginimas – bene viena smagiausių prieššventinio pasiruošimo veiklų. Vis dėlto, kiaušinių virimas gali apsunkinti šį procesą, mat dažnai jie suskyla, o kiti nematomi įtrūkimai vėliau lemia, kad kiaušinio baltymas būna persigėręs margučių dažais. Tačiau prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad viso to galima išvengti vadovaujantis keliais patarimais, pavyzdžiui, visuomet verta rinktis šviežius kiaušinius arba tuos, kurių tinkamumo vartoti terminas nėra per arti galiojimo pabaigos. Be to, jų pavyks įsigyti pigiau šią savaitę, kovo 26 d.: kiaušiniai „Rimi“ tekainuos 1,19 Eur., aktyvavus kuponą mobiliojoje programėlėje arba lojalumo kortelių terminale.
Pirmiausia įsitikinkite, kad kiaušiniai švieži
Norint Velykoms sėkmingai išvirti kiaušinius, iš pradžių svarbiausia pasirūpinti jų šviežumu: jie verdant rečiau trūkinėja, o trynių spalva būna ryškesnė. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad kiaušinių šviežumą nesunku patikrinti net namų sąlygomis, atliekant kelis greitus testus. Lietuviai planuoja gausesnį Velykų stalą nei pernai, išryškėjo dvi tendencijos
„Vienas iš šviežumo patikrinimo būdų – tai vandens testas: pripildykite dubenį šalto vandens ir atsargiai įdėkite kiaušinį. Šviežias nuskęs ir gulsis ant dubens dugno, nes yra tankesnis ir sunkesnis. Kita vertus, senesnis kiaušinis pradės kilti nuo dubens dugno, o visai pasenęs arba sugedęs kiaušinis visą laiką plūduriuos dėl didelių oro kamerų, kurios susidaro kiaušiniui senstant. Kitas būdas patikrinti kiaušinio šviežumą – apžiūrėti jo lukštą: šviežio lukštas bus švarus ir lygus, be jokių įtrūkimų ar spalvos pakitimų”, – teigia prekybos tinklo ekspertė.
Nevirkite iškart iš šaldytuvo ištrauktų kiaušinių
Pasiruošus visas margučių dekoravimo priemones ir užvirus puode vandenį, nereikėtų skubėti ką tik iš šaldytuvo ištrauktų kiaušinių dėti virti: mat, anot O. Suchočevos, pirmiausia kiaušiniams reikia leisti pasiekti kambario temperatūrą ir tik tuomet juos dėti į verdantį vandenį.
„Žinoma, neturint visiškai šviežių kiaušinių, galima naudoti ir senesnius, tačiau reikėtų atsižvelgti, kad jie nebūtų besibaigiančio galiojimo. O pasirinkus marginti tiek šviežius, tiek kiek senesnius, bet kuriuo atveju, prieš virdami, leiskite kiaušiniams pasiekti kambario temperatūrą: tai padeda išvengti sutrūkinėjimo. Tiesiog juos iš šaldytuvo galite išimti likus maždaug 30 minučių ar valandai iki virimo”, – pataria O. Suchočeva. Nuskendusių žvejybinių tinklų traukimas iš Baltijos jūros dugno bus tęsiamas ir ateinančiais metais: tam gyventojų pagalba surinkta solidi finansinė parama
Svarbu greitas kiaušinių atvėsinimas
Kiaušinių virimo procesas daugeliui būna aiškus: jie sudedami vienu sluoksniu ant puodo dugno bei užpilami vandeniu, kad kiaušiniai būtų apsemti, o virimo laikas trunka apie 8–10 min. Tačiau, ekspertės teigimu, jiems išvirus, svarbus greitas atvėsinimas, kad būtų galima išvengti pervirimo. Taip įdarytų kiaušinių dar neragavote
„Išvirusius kiaušinius iš karto perkelkite į dubenį su lediniu vandeniu ir palaikykite apie 10 minučių. Vėliau, kiaušinius nusausinus, jau galima užsiimti marginimu. Yra daugybė kiaušinių puošimo būdų. Vienas iš tradiciškiausių – tai marginimas maistiniais kiaušinių dažais: norint išgauti ryškias spalvas, nedideliuose dubenėliuose tiesiog sumaišykite maistinius dažus su vandeniu ir šlakeliu acto. Kietai virtus kiaušinius panardinkite į spalvotą mišinį ir leiskite jiems mirkti, kol išgausite norimą spalvą”, – pasakoja O. Suchočeva.
Pasirūpinkite tinkamomis marginimo priemonėmis
Norint pasiekti geriausių rezultatų ir užtikrinti, kad marginti kiaušiniai būtų tinkami valgymui, svarbu turėti specialius kiaušinių dažymo reikmenis. Ekspertė pabrėžia, kad naudojant aukštos kokybės kiaušinių dažus, teptukus ir kitus dekoravimo įrankius galima sukurti ryškias ir ilgai išliekančias spalvas bei sudėtingesnius raštus. Visos vaivorykštės spalvos – kiaušinius Velykoms nudažysite vos su keliais maisto produktais
„Be to, specializuoti kiaušinių dažymo reikmenys dažnai būna netoksiški ir saugūs maisto produktams. Naudojant tinkamus įrankius ir medžiagas marginimo procesas taip pat tampa paprastesnis ir malonesnis, o tai išties palengvina prieššventinio pasiruošimo metą. Tad šiais metais siūlome pirkėjams dairytis kokybiškų, bet pigių miltelinių bei kapsulinių kiaušinių dažų, taip pat – kiaušinių dekoravimui skirtų specialių lipdukų. O norintiems išties nustebinti svečius savo gamybos margučiais, siūlome įsigyti perlamutrinių kiaušinių dažų”, – vardija O. Suchočeva.
Ji taip pat primena, kad pigiau kiaušinių „Rimi“ pavyks įsigyti jau šią savaitę, antradienį (kovo 26 d.): jie tekainuos 1,19 Eur., aktyvavus kuponą mobiliojoje programėlėje arba lojalumo kortelių terminale. O dekoravimo priemonių bei kitų Velykoms reikalingų produktų pigiau padės įsigyti tikslus pirkinių krepšelio planavimas, akcijų sekimas bei „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikianti asmeninius pasiūlymus bei papildomas nuolaidas. 15 metų mokytoju dirbantis, programos „Renkuosi mokyti!“ alumnas Donatas Kriukas: „Tikiu, kad mokytojo profesija sulauks renesanso“
Tik keletas minučių – ir svečiai nepatikės, kad šį nebrangų lašišos patiekalą gaminote patys
Šaltibarščių palydovės bulvės: gydytojas atskleidė triuką, kaip jas paversti sveikatai palankesnėmis
Organizacijai „Gelbėkit vaikus“ – 61 tūkst. Eur iš „Rimi“ pirkėjų
Paskelbti Baltijos šalių metų sandoriai: tarp jų „Invalda“, „Vinted“, „Elenger“ bei „Mehiläinen“
D. Filmanavičiūtė dalijasi Velykų stalo hitais: keps patiekalą, kurį dievina šeima
„Rimi“ skelbia, kaip per Velykas dirbs elektroninė parduotuvė
„Rimi“ kokteilis sužavėjo tarptautinę Europos komisiją: įvertino prestižiniu maisto inovacijų apdovanojimu
Velykų sekmadienį keisis „Rimi“ darbo laikas: veiks budinčios parduotuvės
Mažiau maisto švaistymo, daugiau taupymo – pernai beveik trečdaliu išaugo vienos kategorijos populiarumas
„Citus“ analizės skyriaus vadovė Eglė Savostė Lietuvoje vis dažniau svarstoma apie nekilnojamąjį turtą ne tik kaip apie vietą gyventi, bet...
Pagaliau atėjusi vasariška šiluma įpūtė nemažai optimizmo ūkininkams. Nors praslenkančios liūtys nuskalbia tai vieną, tai kitą šalies regioną, žemės ūkio...
Prasidėjusi vasara žymi atostogų kelionių pradžią, kuomet nemaža gyventojų dalis planuoja vykti ilsėtis ar pramogauti į užsienio šalis. Keliautojai vis...
Lietuviai vis dažniau draudžia ne tik būstą ar automobilį, bet ir rečiau sutinkamus objektus – nuo greičio matuoklių, vėjo jėgainių...
Pirmasis darbas arba savanoriška praktika vasarą jaunimui gali ne tik padėti apsispręsti dėl ateities, bet ir tapti svarbia pamoka, kaip...
Pasiruošimas mokyklai gali tapti tikru iššūkiu ir tėvams, ir vaikams. Dažnas vaikas prieš eidamas į pirmąją klasę lanko vaikų darželį,...