18 dalykų, kuriuos reikia žinoti prieš vykstant į Naująjį Orleaną

Patirkite Užgavėnes ne sezono metu. Techniškai Užgavėnių sezonas trunka tik kelias savaites sausį ir vasarį. Tačiau jų dvasia čia reiškia daug daugiau – bendruomenės, meno, istorijos, pradžios, džiaugsmo ir dar daugiau šventę – todėl suprasti Užgavėnes yra esminė dalis norint suprasti Naująjį Orleaną. Ieškokite tokių šaltinių kaip Backstreet kultūros muziejus (fotografo Sylvesterio Francis gyvosios istorijos kolekcija) ir stebėkite metų round paradų tvarkaraštį. Klubuose rengiami „Second Lines“ paradai su pučiamųjų orkestrais ir gausybe šokių vyksta visus metus, atrodo, kiekvienos šventės metu vyksta kažkokios eitynės, o bet kuris Prancūzų kvartalo šeštadienis gali turėti kelias vestuvines eitynes.

Reklama

Patirkite Užgavėnes sezono metu, bet vykite anksti. Užgavėnių dienos savaitė apima gražius elementus – jau minėtus Užgavėnių indėnus, dvasinę Šv. Anos parado patirtį, pasiekiančią Misisipę, Lundi Gras šventes – tačiau praktiškai nenorėsite susidurti su padidėjusiomis kelionių ir apgyvendinimo kainomis ar maksimaliai užpildytomis minios (daugelis vietinių taip pat to nenori, todėl naršytojai mato laisvus Airbnb). Ankstyvieji paradai, tokie kaip Chewbacchus (pasidaryk pats mokslinės fantastikos ir fantazijos) ir Krewe du Vieux (nešvankios politinės satyros), siūlo unikalią teminę patirtį, o kiti, tokie kaip Carrollton ir Freret, pristato tradicinius ne Prancūzų kvartalo paradus, reiškiančius labiau bendruomeninį kvartalinį vakarėlį visiems amžiams ir daug mažiau 21+ įėjimą.

Pasiruoškite vaikščioti. Ši garsi Tenesio Williamso citata randama įvairiose miesto dovanų parduotuvėse: „Amerikoje yra tik trys miestai: Niujorkas, San Fransiskas ir Naujasis Orleanas. Visa kita yra Klivlandas.“ Šis sentimentas daugiausia teisingas, tačiau Naujojo Orleano viešasis transportas nėra viena iš jo stiprybių. Keltas per Misisipę į Vakarų krantą yra savotiškai romantiškas, bet tai tiesiog vienkartinis atvejis. Tramvajus yra vaizdingas, bet lėtas ir ribotas (daugiausia apima rytų-vakarų kryptį; nuo Carrollton iki CBD ir nuo CBD iki Marigny). NORTA (Naujojo Orleano regioninė transporto tarnyba) autobusas pasirodė patikimas ir gali nuvežti iš taško A į tašką B daugelyje miesto dalių, bet nesitikėkite, kad jis bus toks visur esantis ar greitas kaip kitos didžiųjų metro keleivių parinktys. Vietoj to, žinokite, kad Naujojo Orleano gyventojai linkę vaikščioti dideliuose rajonuose (geriau mėgautis go-cup), dviračių populiarumas ir patogumas auga (miesto dviračių parinktys, tokios kaip Blue Bikes, atsirado; miestas išplėtė nuo penkių mylių skirtų juostų 2010 m. iki daugiau nei 100 dabar), ir nėra per sunku pagauti taksi ar pavėžėjimo paslaugą daugumoje miesto dalių per dieną.

Negerkite savo gėrimo vienu mauku. Jei Burbono gatvės reputacija ar kokteilių pramonės epicentras „Tales of the Cocktail“ to neatskleidžia, gėrimas yra meno forma Naujajame Orleane. Todėl lankytojai susidurs su vienais iš švelniausių alkoholio įstatymų šalyje. Nesijauskite spaudžiami išgerti alaus vienu mauku prieš einant į kitą vakaro tikslą – paimkite jį į go-cup (t.y. plastikinius puodelius, siūlomus baruose, nes yra tik taisyklė prieš stiklinius atvirus indus) ir vaikščiokite bei gurkšnokite. Jaučiate poreikį stipriam gėrimui po 2 val. nakties ar prieš 12 val. dienos? Nėra jokių apribojimų, kada restoranai ar barai gali patiekti, todėl kai kurie dirba 24 valandas per parą. O jei jums reikia vyno ar šešių Covington Strawberry ar Kolsch skardinių parkui prie pikniko, tokių atsargų galite rasti maisto prekių parduotuvėse, vaistinėse, patogumo parduotuvėse ir tradicinėse alkoholinių gėrimų ir alaus specializuotose parduotuvėse. (Rouses alkoholio skyrius Tchoupitoulas g. yra vietinis lobis.) „YIT Lietuva“ užbaigė ketvirtąjį „Naujojo Skanseno“ plėtros etapą

Net jei nemėgstate džiazo ir pučiamųjų, bent kartą raskite gyvą muziką. Atrodo, kiekvieną dieną Prancūzų gatvės klubai, Prancūzų kvartalo gatvių kampai ir vietos, tokios kaip Maple Leaf Bar, siūlo jūsų Naujojo Orleano fantazijų muziką. Legendinė bendruomenės radijo stotis WWOZ turi pilną kalendoriaus šaltinį, vadinamą Livewire, kuris niekada jūsų nenukreips klaidingai – ir gali jus nustebinti. Naujasis Orleanas turi klestinčias bounce, hiphopo, folkloro, metalo ir zydeco scenas, kurios dažnai užgožiamos džiazo ir pučiamųjų, o miestas tapo pagrindiniu keliaujančių visų žanrų ir dydžių aktų sustojimu dėka naujesnių įstaigų, tokių kaip Smoothie King Center ir Gasa Gasa, bei prodiuserių, tokių kaip Winter Circle ir Simple Play. Šis miestas veikia muzikos pagrindu, todėl klausykite jos – nesvarbu, kokį žanrą mėgstate – bent kartą būdami mieste.

Ištyrinėkite šiaurę ir pietus. Praleidžiate daugiau nei 48 valandas mieste? Šiaurės krantas ir Vakarų krantas (kuris yra tarsi pietuose nuo miesto) siūlo daug ką ištirti. Šiaurėje platus Tammany Trace dviračių takas yra nusėtas keliomis alaus daryklomis (įskaitant Abita didelį degustacinį kambarį), o nuomos parduotuvės Covington gali pradėti jūsų kelionę ant dviejų ratų. Pietuose, Vakarų krante, taip pat siūloma daug vaizdingų dviračių trasų, bet vietiniai maisto mėgėjai nusiųs jus į Gretna, pirmiausia paragauti klestinčios vietnamiečių maisto scenos (įskaitant mylimą Tan Dinh).

Valgykite vietinį ir sezonišką. Nuo ko net pradėti? Turėtumėte užsisakyti Cajun prieskoniais pagardintą dešrą, žinomą kaip boudin, bent kartą (andouille dešra ir cracklins taip pat gali būti puikūs šioje srityje). Jūros gėrybės vyrauja visus metus dėl Persijos įlankos, bet svarbiausi kalendoriai yra vėžių (pavasaris, nuo sausio pabaigos iki gegužės pradžios), krevečių (vasara, nuo balandžio iki lapkričio) ir austrių (žiema, gruodis ir sausis) sezonai. O regioniniai produktai – kaip mirlitonai (rudens moliūgų daržovė) ir satsumos (maži žieminiai citrusiniai vaisiai) – pasirodo įvairiuose patiekaluose skirtingais metų laikais.

Reklama

Gerkite alų. Žinoma, didžiausias JAV kokteilių renginys vyksta čia kiekvieną vasarą, o gėrimai nuo Sazerac iki Hurricane buvo išrasti mieste, bet alus Naujajame Orleane išgyvena renesansą. Nors uraganas Katrina išstūmė tą geriamąją instituciją Dixie Beer kitur, NOLA Brewing tapo pirmuoju aludariu, grįžusiu į miesto ribas 2008 m., ir nuo to laiko padėjo skatinti ir mokyti kitus aludarius. Šiandien Naujajame Orleane ir aplink jį yra bent 16 aludarių, o amatų vietos, tokios kaip Avenue Pub, turi valstijos perlus iš tokių vietų kaip Great Raft ar Parish Brewing. (Alus snobai, išbandykite Parish Ghost in the Machine. Visi kiti? Man patinka Great Raft Reasonably Corrupt šaltu oru ir Covington Kolsch karštyje.) Projektų valdymas

Atsivežkite savo veganų draugus. Neleiskite savo be mėsos kelionės draugams sustabdyti jūsų nuo boudin, austrių, vėžių ir panašių dalykų mėgavimosi, bet Naujajame Orleane šiais laikais yra daug veganams draugiškų pasirinkimų. Išbandykite Viduržemio jūros virtuvę 1,000 Figs ar Shaya (jei galite gauti rezervaciją pastarajam), Jane Deaux žaliąjį taco Taceaux Loceaux, ar klasikinius beignetus Seed. Killer Po Boys veganiškas saldžiųjų bulvių pasiūlymas gali būti net geriausia galimybė sugerti jūsų gėrimus garsiajame Prancūzų kvartalo nardymo bare Erin Rose.

Vertinkite pelkes, kol dar galite. Aplinkosaugininkai tikriausiai tai jau girdėjo, bet statistika rodo, kad Luiziana kas valandą praranda futbolo aikštės dydžio žemės masę dėl pakrantės erozijos, iš dalies nulemtos klimato kaitos. Valstijos natūrali pelkių ir pelkynų grožis vis dar gali būti randamas aplink Naująjį Orleaną, todėl lankytojai, norintys akimirkos patirti gamtą, turėtų ieškoti netoliese esančių parkų, tokių kaip Jean Lafitte nacionalinis parkas pietuose ir Bayou Sauvage laukinės gamtos prieglobstis rytuose. Mieste Misisipės upės krantinės takas prie Audubon parko papėdės gali būti geriausia netoliese esanti galimybė.

Būkite savimi. Jei įvairi virtuvė to neatskleidžia, Naujasis Orleanas yra tikras kultūrų gumbo. Paskutinių JAV surašymo biuro duomenų teigimu, per pastarąjį dešimtmetį ispaniškai kalbančių ir azijiečių Naujojo Orleano gyventojų skaičius išaugo, o miestas vis dar turi daugumą afroamerikiečių gyventojų. Renginiai visus metus reguliariai pabrėžia šią įvairovę, su didžiausiais, tokiais kaip Essence Fest vasarą (metinė Essence žurnalo šventė, švenčianti juodaodžių moteris įvairiose pramonės šakose) ir Southern Decadence rudenį (savaitę trunkantis LGBTQ pasididžiavimo renginys, sutelktas istoriškai gėjų Prancūzų kvartalo rajone). Druskininkų pažadas Lietuvai

Nesijauskite blogai linksmindamiesi Prancūzų kvartale. Taip, tai yra turistiškiausia miesto dalis, ir daugelis Naujojo Orleano gyventojų čia neateina, nebent renginys ar svečias iš už miesto to reikalauja. Bet „turistiškas“ ir „smagus“ čia nėra nesuderinami. Yra tam tikras malonumas kartais pasimėgauti Cafe Du Monde beignetais (ji dirba 24/7, keistos valandos yra jūsų draugas), klausytis muzikos Prancūzų gatvėje, gerti Sazerac Carousel bare ar žiūrėti 8 val. vakaro šou Preservation Hall (atstovėkite eilėje 45 minutes anksčiau, atsineškite gėrimą ir užkandį, jei norite. Taip pat galite sumokėti šiek tiek daugiau už iš anksto rezervuotas vietas). Tokios ikoniškos atrakcijos daro Naująjį Orleaną Naujuoju Orleanu taip pat, kaip maistas, žmonės ir tradicijos. Taigi, nors tikriausiai nereikia investuoti tiek daug laiko į vėlyvas Burbono gatvės išvykas ar Pat O’Brien’s pianino barą, taip pat neapsiribokite tik paslėptais brangakmeniais šioje kaimynystėje.

Sekite vietinius… Yra aktyvi Twitter scena ir tvirta vietinė žiniasklaidos scena Naujajame Orleane (keli laikraščiai, miesto žurnalai, interneto portalai, alternatyvūs savaitraščiai, NPR filialas, standartinės vietinės transliacijos parinktys, pagrindiniai laisvai samdomi temos ekspertai ir kt.). Taigi, jei esate keliautojas, kuris nori žinoti, kas vyksta dabar, atlikite šiek tiek skaitmeninio žvalgymo iš anksto, kad rastumėte kelis Twitter sąrašus ir sektumėte savo mėgstamus reporterius iš tokių kaip WWNO, The Advocate, NOLA.com, Gambit, The Lens ir daugiau. Vietiniai ne tik pasiūlys puikių rekomendacijų ir informuos apie renginius, bet tai yra jūsų geriausias šaltinis, jei įvykiai, tokie kaip vandens virinimo patarimai ar ekstremalūs orai, sutampa su jūsų kelione.

…bet netikėkite viskuo, ką skaitote. Naujojo Orleano gyventojai pripratę prie kelionių vadovų ir miesto profilių, parašytų žmonių, kurie parašiutu nusileidžia ir ką nors juokingai suklysta. Net tokios institucijos kaip New York Times tapo nesibaigiančių pokštų šaltiniu dėl kopūstų prieinamumo, kainos, kurią turėtumėte mokėti už svarą „vėžių“, ir ar Uptown yra „atokus“. Priimkite kelionių vadovus į šį sudėtingą ir nuolat kintantį miestą – net ir šį – su žiupsneliu druskos.

Rezervuokite vietas, bet taip pat valgykite prie prekystalio. Atrodo, kad kiekvienas, kurį praeinate gatvėje, turi nuomonę apie geriausią vietą pavalgyti pagal jūsų pageidaujamą virtuvę ir kainų diapazoną, o virėjai, tokie kaip Leah Chase, Susan Spicer ir Donald Link ar santykiniai naujokai, tokie kaip Nina Compton, Alon Shaya ir Michael Gulotta, yra beveik buitiniai vardai. (Ir tai nieko nesako apie vietinius, tapusius Top Chef sėkmės istorijomis, tokius kaip Isaac Toups ar Justin Devillier.) Taigi, jei yra vieta, į kurią tikrai norite patekti, užsisakykite rezervaciją. Net senosios mokyklos vietos, tokios kaip Antoine’s (seniausias šeimai priklausantis restoranas JAV) ir Pascal Manale’s (ir jo mylimas austrių baras), yra OpenTable. Bet jei negalite patekti į Shaya antradienio vakarą, nesijaudinkite. Niekada neturėsite blogo valgio mieste, ir atrodo, kiekvienas pritemdytas baras, į kurį įsimylite, turės tylų galinį prekystalį, siūlantį kažką įdomaus. Galvokite apie tai kaip apie modernų klasikinio Naujojo Orleano prekystalio aptarnavimo pritaikymą (t.y. viskas nuo po’ boy sumuštinių paėmimo kampinėse parduotuvėse iki austrių siurbimo stovimuose austrių baruose). St. Claude Avenue pankų klube Siberia galite valgyti Rytų Europos klasiką, tokią kaip kapusta (troškinti kopūstai) Kukhnya prekystalyje. Keli kvartalai žemyn Lost Love Lounge nardymo bare Vietnamo virtuvė siūlo bahn mi, garuose virtus bandeles ir net vietnamietišką ledinę kavą, jei reikia pertraukos nuo Abita. Mylimame Mid-City bendruomenės centre Finn McCools virėjas Gulotta padėjo sukurti galinį prekystalį Rum & Lash, kur galite gauti šiek tiek corned beef poutine, kad papildytumėte savo sporto žiūrėjimą. Mieste netgi galite gauti nuostabų shawarma degalinėje šiais laikais. Rudeniškos „Iki“ konditerijos naujienos

Nepameskite sveiko proto vėlai naktį. Naujasis Orleanas gali būti mažesnis gyventojų skaičiumi ir geografija nei daugelis didžiųjų JAV miestų, bet pastaraisiais metais jis turėjo didmiesčio nusikalstamumo problemą. Vietos nusikaltimų analitikas Jeff Asher pažymi, kad nuo 2010 m. Naujasis Orleanas vidutiniškai turėjo 173 žmogžudystes ir 544 šaudymo aukas per metus. (Nors kiti nusikaltimai, tokie kaip apiplėšimai, 2017 m. sumažėjo.) Ir šaudymo smurto ne pelno organizacija The Trace nurodo miestą kaip turintį vienus blogiausių JAV šaudymo statistikos rodiklių pagal gyventojų skaičių. Duomenys nėra skirti gąsdinti, bet priimkite tai kaip priminimą naudoti tą pačią atsargumą čia, kaip ir bet kuriame kitame dideliame JAV mieste (stenkitės nekeliauti vienas pėsčiomis vidury nakties mojuodamas pinigų pluoštais), net jei Naujojo Orleano barai ir klubai linkę išlikti aktyvūs vėliau.