Latvijoje pradeda veikti 16 mln. eurų vertės augalinių baltymų gamykla

Žemės ūkio bendrovė „Golden Fields“, veikianti trijose Baltijos šalyse, atidarė augalinių baltymų gamyklą Liepojoje (Latvija). Investicijos į šią gamyklą siekia 16 mln. eurų. Joje iš žirnių ir fava pupelių bus gaminami gyvulininkystei ir maisto gamybai skirti augaliniai baltymai, jų granulės, skaidulos, krakmolas bei miltai. Kompanija svarsto panašaus tipo gamyklas atidaryti ir kitose Baltijos šalyse.

„Golden Fileds“ generalinis direktorius Mahmoud Ahmed teigė, kad augalinių baltymų gamybos veiklą vykdys bendrovė „Golden Fields Alternative Protein“. Anot jo, gamyklos Latvijoje atidarymas yra naujas „Golden Fields“ plėtros etapas po to, kai bendrovė 2023 m. sudarė išskirtinę tiekimo sutartį su „Al Dahra Group“, Abu Dabyje (JAE) įsikūrusia viena didžiausių pašarų tiekėjų pasaulyje.

„Šiandien mes taip pat didžiuojamės galėdami pranešti apie naują bendradarbiavimą su pasauline žemės ūkio, maisto produktų ir ingredientų gamybos lydere „Bunge“. Turėdama platų klientų ratą, stiprią tiekimo grandinę, pirmaujančią kokybės užtikrinimo ir taikymo patirtį maisto ir pašarų rinkose, „Bunge“ vykdys komercines funkcijas, leisiančias palengvinti mūsų pagamintų augalinių baltymų pardavimus“, – sakė M. Ahmed.

„Bunge“ emulsiklių ir baltymų padalinio viceprezidentas Brian Douville pažymėjo, kad kompanija padeda klientams, kurie ieško tvarių ir atsekamų augalinių baltymų bei vysto veiklą alternatyvios mėsos gaminių, naminių gyvūnėlių maisto, gyvūnų pašarų ir kitose srityse.

„Bendradarbiaudami su „Golden Fields“ savo klientams tieksime žirnių ir fava pupelių baltymų koncentratus. Jie bus gaminami taikant diferencijuotą ir paprastesnį metodą, nereikalaujantį vandens, tirpiklių ir užtikrinantį energijos vartojimo efektyvumą. Ankštiniai augalai šiems baltymams bus gaunami iš ūkininkų, užsiimančių regeneracine žemdirbyste, pavyzdžiui, sėjomaina“, – teigė B. Douville.

Daugiau galimybių Baltijos šalių ūkininkams

M. Ahmed teigimu „Golden Fields Alternative Protein“ yra pirmaujanti žirnių ir pupelių ingredientų perdirbėja, kurios specializacija – sausai apdoroti koncentratai, krakmolas ir miltai. Pasak jo, šios produkcijos paklausą skatina augalinės mitybos plitimas ir vartojimo įpročių kaita, perėjimas prie mėsos alternatyvų, ypač išsivysčiusiose šalyse.

Be to, anot jo, produkcija Latvijoje bus gaminama iš Baltijos šalyse užaugintų kultūrų.

„Augalinių baltymų gamyklos atidarymas bus itin naudingas Baltijos šalių rinkoms. Tai leis užtikrinti geresnį didesnį aprūpinimą maistu, galimybę naudotis inovatyviomis žemės ūkio technologijomis, o ūkininkams – įvairinti pasėlius ir didinti gaunamas pajamas“, – pasakojo M. Ahmed.

Pasak jo, naujoje gamykloje Liepojoje bus sukurta 50 darbo vietų, o jos pajėgumai leis pagaminti apie 50 tūkst. tonų produkcijos per metus. Iš žirnių ir pupelių bus gaminamos baltymų granulės, skaidulos, krakmolas, miltai ir kita produkcija, kurią vėliau bus galima panaudoti mėsos pakaitalų ar gyvulinių pašarų gamybai.

„Golden Fields“ vertina galimybes panašias gamyklas atidaryti ir kitose Baltijos šalyse.

„Šiuo metu daugiausiai dėmesio skiriame gamyklai Liepojoje. Tačiau analizuojame ir panašių gamyklų pastatymo galimybes kitose Baltijos šalyse. Tai leistų mums dar labiau išplėsti savo veiklos mastą“, – teigė M. Ahmed.

„Golden Fields“ yra žemės ūkio bendrovė, kurios specializacija – aukščiausios kokybės pašarų gyvūnams gamyba. Bendrovė jau yra investavusi 10 mln. eurų į stambiųjų pašarų gamyklą Joniškyje (Lietuva), taip pat 7 mln. eurų į analogišką gamyklą Lėnės apskrityje (Estija). Kompanija Lietuvoje bendradarbiauja su kooperatyvu „Joniškio aruodas“, o Estijoje su kooperatyvu „Kevili“.